Вход

Завтрак с де Ниро

ресторан Nobu в Москве

Текст: Нина Фаризова

Портретное фото: Елена Савина

Фото: - © Nobu

Пожалуй, открытие нового ресторана Nobu в Москве прошло бы менее шумно, если бы не присутствие на церемонии Роберта де Ниро (совладельца Nobu в разных странах мира) и самого шефа знаменитой сети - Нобу Матсухисы...

Рестораны Nobu разбросаны по всему миру - от Гонконга до Нью-Йорка. Московский Nobu по дизайну так же строг и выдержан, как и все остальные. Нобу Матсухиса, главный ресторатор и шеф всех Nobu, вырос в небольшой японской деревне. И, наверное, поэтому предпочитает, чтобы в интерьерах всех его ресторанов наряду с современными элементами обязательно были детали декора, изготовленные вручную.

Входная зона московского Nobu декорирована рядами изогнутых колонн из орехового дерева, на стенах золотистые обои. В лонж- баре потолок и ниши покрыты перламутром. На стенах блестящий черный бамбук с еле заметными белыми каннелюрами. Вход в главный обеденный зал украшает портал из шагреневых панелей, а на потолке балки из орехового дерева, между которыми расположены девять овальных люстр из полированных палочек. Стены, пол и потолок суши-бара выполнены в фирменном стиле Nobu - из белого и черного терраццо с вкраплениями колец бамбука, которые по форме напоминают пузыри. Ну и, конечно, стоит сказать о знаменитой жареной черной треске с мисо и тирадито - фирменном блюде, которое и сделало эту сеть ресторанов знаменитой во всем мире.

Эти статьи могут вам понравиться:

Зимняя сказка

В этом загородном доме дизайнер Ольга Арапова представила свою версию традиционного классического интерьера, переосмысленного на современный манер и опирающегося на образы русского искусства и деревянного зодчества

#Интерьер #Дома #Екатеринбург

Умный город построили в Москве

В московском "Экспоцентре" в течение трех дней можно было посетить полномасштабную действующую модель "Умного города"

#Новости

Hello, Америка

Салон американской дизайнерской мебели DECORUM находится на территории бывшей фабрики «Московский шёлк», в здании, построенном в середине XIX века

#Новости

Три в одном

Интерьер этого загородного дома по проекту Максима Кашина навеян творчеством архитектора–модерниста Алвара Аалто

#Новости