Ручная работа

Le Restaurant в Москве

Текст: Нина Фаризова

Фото: Михаил Грошев

Архитектор: Алексей Левин

Дизайнер-декоратор: Вероника Лазарева, Вадим Андреев

Журнал: N5 (149) 2010

Изначально в помещении, где сейчас находится ресторан Le Restaurant, хозяин заведения предполагал сделать винотеку. Стены облицевали кирпичом (а-ля погреба для хранения вина). И уже потом родилась идея создать винный ресторан с эксклюзивной винной картой и европейской кухней. Помещение разделили на две зоны - обеденную и VIP. Отдельный зал занимает винотека, в которой посетители могут сами выбрать вино. «Вся мебель в Le Restaurant выполнена мастерами-краснодеревщиками по нашим эскизам, - рассказывает Вероника Лазарева. - Буфеты, столы и стулья мы сделали классическими, а барная стойка получилась совсем современной. Даже дизайн посуды и большинства аксессуаров мы придумали сами». Шеф-повар Le Restaurant рекомендует попробовать террин из фуа-гра с конфитом из инжира, луковый суп с сырными тостами, горячее карпаччо из тюрбо, на десерт - мильфей из малины с ванильным кремом и сорбетом из йогурта и лимона.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Отель посреди леса: One&Only Nyungwe House в Руанде

Оазис роскоши вдали от цивилизации — недавно открывшийся отель One&Only Nyungwe House в Руанде.

#Интерьер #Отели

5 московских ресторанов с лучшим панорамным видом

Эти заведения предоставляют своим посетителям не только хлеб, но и зрелища.

#Интерьер #Рестораны, бары, клубы и кафе #Москва

8 самых необычных отелей современности

В жизни нужно попробовать все — каждый уважающий себя путешественник должен прыгнуть с парашютом, попробовать экзотическую еду и хоть раз остановиться в странном отеле. Вы не забудете это время, мы вам гарантируем.

#Новости

11 потрясающих светильников с выставки Euroluce-2019

Светильники превращаются в эффектные скульптурные композиции!

#Вещи