Акварель

кафе «Акварель» в Москве

Дата публикации 20.07.2000

Ведущая рубрики: Нина Фаризова

Автор проекта: Вячеслав Емельянов

Журнал: N4 (148) 2010

Новое кафе «Акварель» дизайнер Вячеслав Емельянов сделал на полутонах. «Основные цвета, которые я использовал, - нейтральные, - говорит автор проекта. - Все построено на нюансах. Я взял оттенки сепии, умбры, светлой и золотистой охры. Такой фон не предполагает какого-то определенного декора. Главной деталью этого интерьера стало стеклянное панно, на которое нанесена картина Томаса Кинкейда, одного из моих любимых художников». Кухня в «Акварели» - европейская. Шеф-повар рекомендует попробовать каре барашка в тархуновом соусе с фасолью и помидорами, а на десерт - яблочный штрудель с ванильным мороженым и фирменный коктейль «Акварель».

Адрес: г. Москва, ул. Красная Пресня, д. 36, стр. 1 телефон: (499) 252-2927 время работы: с 9.00 (в выходные - с 12.00) до 23.00 (в пятницу и субботу - до последнего гостя)