Блюдо перемен

Четыре сервировки для четырех случаев

Дата публикации 06.04.2000

Фото: Сергей Моргунов, Екатерина Моргунова

Ведущая рубрики: Евгения Шуэр

Журнал: N2 (102) 2006

Важно все: место, время и обстоятельства. Где есть, когда есть, из чего есть. Не так уж необходимо соблюдать строгие правила сервировки и режим питания. Но если уделить некоторое внимание эстетическому оформлению этого процесса, еда будет как минимум вкуснее

1. Подставки для яиц, солонка и перечница в виде птиц, Michael Aram; металлическое блюдо, все - галерея Arte di Vivere. Сливочник с ложкой, Emile Marqu, интерьерное ателье Emile Marqu. Ложки с деревянными ручками, Carl Mertens; чашка с блюдцем, коллекция Hemisphere, JL Coquet, все - "Дом фарфора". Подушка, Cyrus Company, салон "ВС-студия". Зеркальные столики с подносами, коллекция Simplice, Maxalto, салон "Интерьеры Экстра Класса".

2. Серебряные часы, конфетница и ситечко для чая, Ari D. Norman, бутик "Интероптика". Кольца для салфеток Pierced Heart, Michael Aram; чайник и чашка с позолотой, дизайнер Сильвия Коке (Sylvie Coquet), салфетки, все - галерея Arte di Vivere. Абажур из перьев, Mat & Jewski; подхват для штор из металлических пластин, Artline, все - салон Lege Alto. Кофейный столик, обтянутый кожей, тисненной под игуану, Fendi, салон "Интерьеры Экстра Класса".

3. Тарелки, коллекция Hemisphere, JL Coquet; столовые приборы, Guy Degrenne, все - "Дом фарфора". Керамическая доска для резки сыра, Michael Aram; ложка и вилка для салата, Gervasoni; фарфоровые овощи, дизайнер Сильвия Коке, желтая ваза, все - галерея Arte di Vivere. Бокалы, Cristallerie de Montbronn; серебряные подставка и нож для масла, Schiavon, все - бутик "Интероптика". Обеденный стол Lens, красный пуф Radar, B&B Italia, салон "Интерьеры Экстра Класса".

4. Графин и фужеры, коллекция "Дипломат", Moser; тарелки, коллекция Ritz Club, Haviland, все - "Дом фарфора". Подсвечники с хрустальными подвесками, Faustig, салон "ВС-студия". Хрустальная подставка для визиток, Baccarat, бутик "Интероптика". Столовые приборы, салфетка Vis a Vis, галерея Arte di Vivere. Хрустальное кольцо для салфеток, дизайнер Палома Пикассо (Paloma Picasso), Villeroy & Boch, салон Villeroy & Boch. Кресло, дизайнеры Анн-Паскаль и Жак Шатэн (Anne-Pascale et Jasques Chataign), Lisaura Paris; карнавальная маска Farfallina a Giglio, дизайнеры Винченцо и Лючия делла Кроче (Vincenzo e Lucia della Croce), Fucina dei Miracoli, все-бутик "Акценты". Черная ткань Quadro, Ulf Moritz, салон Lege Alto. Стол Nemus, Bulthaup, салон "Интерьеры Экстра Класса".