Как оформить удобную кухню: 5 идей дизайнеров
Секрет современной и функциональной кухни — в продуманных деталях. Узнайте, каким нюансам в дизайне кухни уделяют внимание профессионалы.
Дизайн любой кухни, прежде всего, должен быть ориентирован на человека: грамотная, эргономичная планировка, удобное расположение техники, наличие экологичных и умных решений. В этом посте мы собрали актуальные идеи от российских дизайнеров, которые помогут вам создать образ современной и удобной кухни.
Сначала — идеи в коротком видео
<span id="selection-marker-1" class="redactor-selection-marker"></span>Артур Митрошкин: «Смеситель с фильтром для приготовления питьевой воды и функцией подачи кипятка — решение не бюджетное, но максимально удобное»
Дизайнер Артур Митрошкин, основатель студии Artimitro.
«Кухня — одно из самых функциональных мест в квартире и доме, что дает простор для применения современных технологий и выработки «золотого стандарта решений». Часто в своих проектах мы используем ряд приемов, которые показали себя превосходно во многих интерьерах: например, предусматриваем варочную панель со встроенной вытяжкой. Благодаря этому современному и лаконичному решению можно реализовать любую композицию по кухне.
Также на наших кухнях часто появляется смеситель с фильтром для приготовления питьевой воды и функцией подачи кипятка. Решение не бюджетное, но максимально удобное. Думаем, каждый о таком бы мечтал.
Фрагмент интерьера.
Если вас, так же как и нас, вдохновляет идея быстрой уборки, сделайте ставку на закрывающиеся фасады для рабочей зоны кухни — сложно придумать что-то более минималистичное и практичное.
И, наконец, нестандартная высота обеденной группы: предпочитаем в своих проектах делать столешницу острова рабочей высоты и зоной для приема пищи. Это позволяет насытить ее функционалом, сократить количество предметов в помещении, да и в целом смотрится современно и эргономично. Плюс — можно начать аперитив с гостями во время готовки».
Фрагмент интерьера. Дизайн: студия Artimitro.
Фрагмент интерьера. Дизайн: студия Artimitro.
Александра Таранова: «В шкафах с открытием дверных створок по траектории вверх удобно прятать бытовую технику»
Архитектор Александра Таранова, ЕЁ BURO.
«При проектировании кухни наше бюро часто делает ставку на удобство во время готовки, функциональность и чистоту решений. Мы используем как широко известные приемы, так и собственные разработки. Например, всем известно, что выдвижные ящики для хранения удобнее шкафчиков с дверцами, а духовым шкафом комфортнее пользоваться, если его дисплей находится на уровне глаз.
Если есть возможность, мы проектируем при кухне кладовку — это настоящее спасение! Даже совсем небольшая, она позволяет освободить место и поддерживать кухню в порядке.
Одна из наших последних реализованных идей — шкафы с открытием дверных створок по траектории вверх, в которых спрятана бытовая техника. Дно в этих шкафах выдвигается вперед, а розетки расположены внутри. Таким образом, приготовив пару чашек кофе, вы просто закрываете фасад — и на кухне снова чистота и порядок.
Ещё один приём, который мы часто используем, — это стекло вместо камня и плитки на кухонном фартуке. Его легко мыть, а еще за ним может быть любой декоративный материал: например, обои или бумажная графика».
Фрагмент интерьера.
Мэри Никифорова: «Самые удобные кухни — прямые или с островом»
Мэри Никифорова, дизайнер, старший куратор школы дизайна интерьера Geometrium School.
«Большинство людей проводит много времени на кухне, поэтому важно, чтобы она была не только функциональной, но и стильной. Самые удобные кухни — прямые или с островом. Если помещение предполагает угловую кухню, в углу разместите пеналы со встроенной техникой. Верхние шкафчики до потолка увеличат количество мест хранения. Если в этом нет необходимости, откажитесь от навесных шкафов или сократите их количество. Это визуально «облегчит» кухню.
В выборе цвета кухни важно учитывать площадь помещения. Для небольшой кухни предпочтительны светлые пастельные оттенки и гладкие поверхности. Если кухня просторная, можно выделить ее более сложным цветом: терракотовым, коралловым, пудровым, оливковым, глубоким синим, серо-голубым. Акцентный оттенок повторите в текстиле или обивке стульев».
Фрагмент интерьера. Дизайн: Мэри Никифорова.
Ольга Азаренко: «Обязательно разместите встраиваемый в столешницу дозатор: никаких посторонних баночек на столешнице быть не должно»
Ольга Азаренко, дизайнер, руководитель дизайн-бюро UfO Design Vision.
«Начнем с главного: глубина столешницы на основной кухне должна быть не менее 62-65 см: Стандартные экономичные 60 см не дадут должного комфорта для монтажа смесителя и других аксессуаров на столешницу.
Столешницу рекомендую делать из камня или другого настоящего долговечного материала: стекло, кварцевый агломерат, керамика. Такой прием позволяет даже в бюджетном варианте кухни «вытянуть» общее впечатление от проекта на более высокий уровень.
Фрагмент интерьера. Автор проекта: Ольга Азаренко.
Обязательно разместите встраиваемый в столешницу дозатор: никаких посторонних баночек и тряпочек на столешнице быть не должно — это давно уже считается дурным тоном. А еще обратите внимание на один из самых актуальных бытовых приборов для кухни нашего времени — измельчитель пищевых отходов с кнопкой на столешнице, чтобы использовать систему сортировки отходов более экологично, гигиенично и эффективно.
И, конечно, спланируйте систему сортировки мусора не под мойкой, а справа или слева от моечного узла. Это позволит комфортно работать с водой и пользоваться мусоркой».
Фрагмент интерьера.
Марина Саркисян: «Зонирование пространства с помощью острова — удобное, практичное решение, которое не сдавливает и не перегружает помещение»
Дизайнер Марина Саркисян.
«Продуманное расположение мебели, функциональность, правильно организованное хранение — основы удобного и комфортного пространства кухни. Время нам диктует определенные правила, и сейчас рабочая зона кухни входит в общее пространство студий либо кухни-гостиной. Для зонирования пространств часто используются легкие перегородки из стекла и металла, реечные перегородки, портьеры, стеклоблоки. Удобно, что все эти способы зонирования не перекрывают полностью пространство. В некоторых своих проектах я отделяла зону кухни от гостиной с помощью кухонного острова.
Фрагмент интерьера. Автор проекта: Марина Саркисян.
В интерьере на фото в кухонный остров была вынесена варочная панель и духовка, утварь и все необходимое для приготовления еды, а в шкафах по обе стороны от духовки располагались шкафы, в которых хранилась посуда и столовые приборы для сервировки стола. Над островом была смонтирована подвесная вытяжка-люстра, что дало возможность соединить эстетику и функционал.
Зонирование пространства с помощью острова — удобное, практичное решение, которое не сдавливает и не перегружает помещение».
Фрагмент интерьера. Автор проекта: Марина Саркисян.