Клише в дизайне кухни-гостиной: 5 мнений дизайнеров

Стоит ли отделять кухню от гостиной, прятать холодильник и бояться белых цветов: профессионалы развенчивают распространенные дизайн-стереотипы.

Дата публикации 16.06.2023

Материал подготовила: Ольга Сондж

Дизайн кухни-гостиной может быть гибче и современнее, чем вы думаете. В этом посте наши дизайнеры «прошлись» по самым популярным клише и объяснили, что с ними не так.

Елена Зорина: «Распространенное клише касается холодильника: он должен быть непременно встроенным»

Дизайнер Елена Зорина.

«Часто считают, что при объединении кухни с гостиной остров нужен просто для красоты: без мойки или варочной панели. Конечно, возможен и такой вариант. Но не нужно бояться и более функциональных решений: они очень удобные.

Например, в кухне-гостиной на фото мы организовали сразу три зоны: есть зона кухни с варочной поверхностью, напротив — остров с раковиной, посудомойкой и барной частью, также появился отдельный блок высоких шкафов с холодильником и техникой. К кухне можно подходить с четырех сторон, и в этом кроется удобство для всех членов семьи. Я думаю, причина появления такого клише — технический аспект: есть сложности в грамотной организации стока воды от мойки и посудомоечной машины.

Фрагмент интерьера. Автор проекта: Елена Зорина. Фото: Александр Володин.

Еще одно распространенное клише касается холодильника: он должен быть непременно встроенным, чтобы его не было видно в гостиной. Но наш интерьер (на фото) это клише развенчивает. Поскольку владельцам был необходим очень большой холодильник, нам ничего не оставалось, как сделать ставку на отдельно стоящую модель, ведь, как мы знаем, у техники-«встройки» внутренние габариты всегда меньше. Однако этот выбор не помешал нам создать стильный образ кухни-гостиной: мы придумали такой дизайн мебели, с которым хромированная техника смотрится гармонично».

Фрагмент интерьера. Автор проекта: Елена Зорина. Фото: Александр Володин.

Юлия Жирнова и Анна Матвеенко: «Многие владельцы квартир опасаются объединять помещения из-за боязни запахов из зоны готовки»

Юлия Жирнова и Анна Матвеенко, сооснователи дизайн-студии «Мастерская комфорта».

«Многие владельцы квартир опасаются объединять помещения из-за боязни запахов из зоны готовки, которые будут распространяться по гостиной. На самом деле, проблема решается на раз: с помощью хорошей вентиляции и мощной вытяжки, на которой не стоит экономить.

Также очень распространены неверные мнения, что светлая кухня больше подвержена загрязнению, а светлый интерьер выглядит неинтересно. Это клише. Вся мебель загрязняется одинаково. А пыль, отпечатки пальцев, разводы больше бросаются в глаза на темных поверхностях. Что касается преимуществ светлых интерьеров, то их можно перечислять долго: например, визуальное увеличение пространства, идеальный баланс между современностью и классикой, гармоничное сочетание с другими цветами».

Фрагмент интерьера. Дизайн: «Мастерская комфорта».

Татьяна Красикова: «Вопреки популярному мнению, подвесные верхние шкафчики давно не являются обязательным атрибутом наполнения кухни»

Дизайнер Татьяна Красикова.

«Вопреки популярному мнению, подвесные верхние шкафчики давно не являются обязательным атрибутом наполнения кухни. Возможна замена легкими полками или даже их полное отсутствие. В таком исполнении кухня выглядит более воздушной и легче вписывается в интерьер гостиной.

Фрагмент интерьера. Автор проекта: Татьяна Красикова.

Также совсем не обязательно использование встроенной техники в стилистике основной кухни. Но, конечно, это не значит, что для классической кухни техника нужна в стиле ретро. Например, часто в классических кухнях мы используем передовую встроенную технику в современном исполнении. Также я считаю, что можно свободно использовать различные оттенки металла в исполнении ручек, техники и смесителя. Разные металлы хорошо сочетаются между собой, но миксовать их нужно разумно. Например, в интерьере квартиры в Милютинском переулке ручки и вытяжка выполнены из нержавейки, современная техника — нержавейки и черного стекла. Смеситель — латунный, и это неслучайно: латунь есть также в отделке люстры и дверных ручках. Все оттенки деликатно сочетаются между собой.

Фрагмент интерьера.

А еще меня часто спрашивают по поводу газовой трубы: что с ней делать, как прятать? Ответ простой: мы не маскируем газовые трубы, не прячем их ни в какие короба — мы заменяем гибкую подводку на жесткую и красим трубу в тон плитки. Так она становится частью интерьера».

Фрагмент интерьера.

Светлана Дикушина: «У заказчиков четко сформировалось понятие по расположению кухни, совмещенной с гостиной. «В моде» — некая студийная планировка»

Дизайнер и декоратор Светлана Дикушина.

«За последнее десятилетие у заказчиков четко сформировалось понятие по расположению кухни, совмещенной с гостиной. «В моде» — некая студийная планировка, а сама кухня должна быть обязательно с верхними шкафами хранения.

Я предлагаю все-таки уходить от истории общего/совместного расположения кухни и гостиной: имеет смысл либо прятать за высокими стеллажами/колоннами саму рабочую зону, либо и вовсе отделять кухню в отдельное помещение как рабочую зону, на которой лучше не акцентировать внимание. К слову, в этом случае можно прилично сэкономить на отделке.

Фрагмент интерьера.

В наших проектах мы часто убираем верхние шкафы и оформляем закрытые колонны. А также продумываем отдельное помещение под кухню. Изолировав «грязную зону», мы делаем яркий акцент на гостиной. Этот концепт мне кажется более актуальным».

Фрагмент интерьера.

Ольга Черненко: «Некогда популярные тренды очень быстро становятся клише: например, к таким можно отнести реечные панели на стенах»

Дизайнер Ольга Черненко, основатель студии White & Black Design Studio.

«Некогда популярные тренды очень быстро становятся клише, например, к таким можно отнести реечные панели на стенах в оформлении кухни-гостиной или штукатурку под бетон или стены с кирпичной кладкой. Эти варианты отделки уже устарели, да и не везде выглядят уместно.

Актуальными приемами в настоящее время я считаю светлые, пастельные тона стен в сочетании со встроенной мебелью из дерева, отделку стен натуральным камнем, мрамором. Красиво, когда последний сочетается по фактуре и цвету с кухонной столешницей, фартуком или островом. Также стены с деревянными панелями можно декорировать вставками из латуни: пусть они сочетаются со светильниками или декором из того же металла».

Фрагмент интерьера.

Фрагмент интерьера. Автор проекта: Ольга Черненко.