Модный итальянский стиль: интерьер ресторана-пиццерии

Дуэт архитектора Марии Жуковой и дизайнера Ирины Степановой создал интерьер ресторана Bocconcino, соединив лофтовое пространство исторического здания с элементами яркого итальянского стиля.

Дата публикации 17.04.2021

Текст: Елена Ефремова

Фото: Михаил Лоскутов

Автор проекта: Ирина Степанова
Мария Жукова

Площадь: 300 кв. м

«Интерьер этого ресторана мы создавали с уклоном в современный итальянский стиль, но чтобы не было ощущения траттории, — рассказывает автор проекта Мария Жукова. — Нас просили сделать что-то яркое, блестящее, модное, легкое, похожее на Милан. Но в то же время мы не забывали, что Bocconcino — это сеть, у которой есть своя история и свой стиль».

Общий вид ресторана Bocconcino.

Фудмолл «Депо» — непростая локация для запуска новых проектов. В этом месте собрано множество самых разных гастрономических проектов, и удивить искушенную публику сложно, но можно.

Фрагмент интерьера.

Зал Bocconcino поделен на две части. В центре одной размещен бар с пиццей-печью. Это ключевое место ресторана, где готовят пиццу, делают коктейли, варят кофе. По задумке авторов проекта, оно должно быть в центре внимания, и вокруг него организована расстановка столиков. Фасад барной стойки декорирован гипсовыми панелями, которые выполнил скульптор по эскизам авторов проекта.

Объемный декор барной стойки выполнен скульптором на основе эскизов автора проекта.

Второй зал — с видовой кухней, а также с лестницей и лифтом, по которым очень скоро можно будет подняться на крышу с летней верандой и великолепным видом. Основное здание — это памятник архитектуры, и кирпич на стенах важно было оставить открытым. Чтобы акцентировать на нем внимание, авторы проекта разработали специальные бра из латуни. Они подсвечивают фактурные стены, создают выразительный контражурный эффект.

Бра на стенах и подвесные светильники над столами изготовлены на заказ.

«Украшением зала служит огромная двухъярусная люстра, также сделанная по нашим эскизам, — продолжает комментировать проект Мария Жукова. — Она изготовлена по принципу бус — на основание по кругу нанизаны элементы из стекла и металла. В итоге получился декоративный каскадный светильник. Он дает и мягкое локальное свечение в пространстве, и направленный вниз свет на столы. Вся конструкция очень тяжелая, и на её монтаж ушло не менее двух недель. Но оно того стоило! Мы считаем этот светильник нашей находкой и большим достижением».

Ресторан расположен в историческом здании, и кирпичная кладка стала главной фактурой в интерьере.

В одном из углов ресторана оформлена небольшая уютная зона, где на фоне стен с деревянными панелями висят самые известные итальянские постеры — Martini, Aperol, Vespa, Rimini. Здесь особенно легко проникнуться атмосферой Италии.

Фрагмент интерьера.

Фрагмент интерьера.

Фрагмент интерьера.