Привычки милой старины

В те далекие времена, когда жители нашей северной страны и не помышляли о далеких зарубежных курортах, лето проходило в тихой семейно-дачной обстановке. Сейчас многое изменилось. Тем не менее, нет-нет да и накатит ностальгия по уютному домику, где-нибудь в Малаховке, и бабушкиному варенью Тему композиций, созданных флористами Татьяной Хозиной, Татьяной Киреевой, Ольгой Галкиной и Инной Терещенко, можно обозначить именно как "дачные зарисовки": варенье, коктейль на освещенной солнцем веранде, букеты с полевыми цветами. В работах ощущается влияние "дачной" атмосферы русской классики - Чехова, Бунина, Куприна. Это безмятежное знойное лето, напоенное запахом меда, садовых роз и жасмина. Полдень, старый деревянный дом, в котором прохладно даже в самую сильную жару, на столе дымится самовар, хозяйка варит варенье, помешивая деревянной ложкой в большом медном тазу... Композиции - "варенья", созданные из лепестков роз и лесных ягод, завораживают сочными яркими красками: кажется, что они даже издают сладкий манящий аромат, на который со всех окрестностей слетаются шмели и пчелы. На лепестках цветов лежит тонкая сахарная "пенка" - еще немного, и чудесное лакомство можно будет подавать на стол. Большой букет в высокой матовой вазе словно вобрал в себя все краски лета средней полосы. В нем смешались благородные пышные розы и изысканно-простой мышиный горошек, сурепка и полевые ромашки. Он пронизан солнечным светом, теплом и негой. Березовые ветки, включенные в композицию, напоминают о большом церковном празднике Троицы, когда, по православной традиции, храмы и дома украшают букетами из цветов и березовых ветвей. "Коктейльная" композиция с белыми розами и анемонами утонченно аристократична. Основные цвета - белый, кобальтово-синий и яркий, "молодой" зеленый, в сочетании с четкими вертикалями бокалов и "коктейльных палочек", придают ей оттенок классической строгости, а нитки жемчужин, точно застывшие там и тут капли сказочного дождя, добавляют в этот линейный мир немножко легкомыслия и непосредственности. Когда соприкасаешься с удивительным миром флористики, начинает казаться, что из цветов можно создать буквально все - картину, дворец, платье... Цветы, эти гордые и нежные создания, словно подчиняясь воле всемогущего волшебника, становятся послушным "строительным материалом" для творчества. Поэтому неудивительно, что торт из лепестков роз, свежих ягод и фруктов выглядит совершенно как настоящий - настолько, что хочется, как в детстве, подойти и украдкой его отведать. В умелых руках художников бледно-розовые, желтые, чайные розы превращаются в нежнейший воздушный крем и взбитые сливки. На столе бокалы с игристым шампанским, цветы... Еще немного - и, кажется, войдет счастливая смеющаяся пара. Редакция благодарит фирму "Старлайт" за помощь в организации съемок.