Рыбный "Четверг"

рыбный ресторан "Четверг" в Москве

Дата публикации 21.09.2000

Фото: Кирилл Овчинников

Ведущая рубрики: Нина Фаризова

Автор проекта: Андрей Гурари

Журнал: N7 (118) 2007

Новый рыбный ресторан "Четверг" практически целиком сделан из бетона. Перед автором проекта заказчики поставили задачу построить дорогой ресторан при ограниченном бюджете. В итоге получился очень стильный и "архитектурный" интерьер.

На сбегающих к окнам ступенчатых подиумах свободно разбросаны закрученные кабинки, что делает "Четверг" похожим на огромный аквариум. "Обнимающие" посетителя бетонные бортики и локальный свет создают атмосферу обособленности. В центре зала каскад уровней разрезается широким мозаичным пандусом, ведущим наверх, к летней террасе. В глубине зала расположилась VIP-башня, вокруг которой композиционно крутятся барная стойка, рояль и стеклянная матовая стена, отделяющая кухню. Через широкое окно гости ресторана могут наблюдать за процессом приготовления заказанных блюд. Три башни-туалета с отделяющей их от зала высокой стенкой напоминают тесную улочку.

Адрес: г.Москва, Рязанский пр-т, 34/2