Спросили у профи: какой материал — лучший для кухонного фартука

В приоритете у дизайнеров далеко не только плитка!

Дата публикации 16.04.2021

Материал подготовила: Ольга Сондж

Требования к материалу для кухонного фартука давно перестали ограничиваться практичностью и долговечностью: сегодня стена над столешницей — это еще и декоративный элемент, которому под силу вывести интерьер на новый уровень или создать в нем вау-эффект. Какие материалы предпочитают профи — рассказываем.

Элла Тарасенко: «Неожиданно практичный и эффектный вариант — это оголенный кирпич кухонной стены»

Архитектор и дизайнер интерьера Элла Тарасенко.

«Я убеждена в том, что выбор материала для отделки фартука должен зависеть от концепции проекта и, что также немаловажно, от функционала кухни. Этот момент может стать ключевым. Поэтому я всегда думаю о том, как живут заказчики.

Например, в семье, где много готовят, будет полезен удобный для быстрой уборки материал: широкоформатный и мелкоформатный керамогранит или натуральный камень, который мне очень близок.

Интерьер кухни. Автор проекта: Элла Тарасенко.

Неожиданно практичный и невероятно эффектный вариант — это оголенный кирпич кухонной стены, особенно он подходит квартирам в исторических зданиях — кухня буквально превращается в арт-объект.

Вид на зону кухни.

С другой стороны, если хозяйка предпочитает пользоваться духовкой, можно подойти к выбору фартука более смело: использовать штукатурку с имитацией камня или металла.

Самые сложные в уходе, но при этом и самые впечатляющие фартуки — из листовых металлов, таких как медь, латунь и нержавейка. Они подойдут для домов с большими площадями, где, помимо рабочей кухни персонала, хозяева проектируют менее практичную (а, скорее, эстетичную) зону кухни, которую используют по особым случаям. Фартук из листового металла может стать красивым решением и для кухни редко готовящих холостяка или необремененной бытом девушки».

Арина Волкова: «Я люблю работать с плиткой и керамогранитом»

Дизайнер Арина Волкова.

«Вариантов отделки фартука довольно много. Думаю, что самым популярным ответом среди дизайнеров будет кварцевый агломерат. Его любят за прочность, размеры, доступность. А вот штукатурки, стекло и пластики давно ушли в прошлое ввиду недолговечности и непрактичности.

Всегда актуальными будут натуральные камни. Безусловно, среди них есть как капризные в уходе, так и более практичные варианты. Гранит, мрамор, ониксы всегда прекрасны. С натуральными материалами мало что сравнится по красоте.

Фрагмент кухни.

Я люблю работать с плиткой и керамогранитом. Керамика доступна, легко моется, имеет огромное количество вариантов цветов, текстур, форматов, рисунков. Фартук может выглядеть как камень, бетон, как текстиль, иметь любой рисунок и при этом быть долговечным и легким в уборке.

Большеформатный керамогранит давно вошёл на рынок. Для меня он сейчас на первом месте в отделке фартуков и столешниц. Все дело в едином рисунке на всей площади, отсутствии швов, крепкой ровной поверхности. Это история про идеальное сочетание принципов архитектуры: польза, прочность и красота».

Мария Фильштинская: «В своих проектах мы используем натуральный камень»

Дизайнер Мария Фильштинская.

«Дизайнеры нашей студии предпочитают натуральные материалы. Кухонный фартук — не исключение, и один из лучших вариантов для его отделки — натуральный камень. Он выдержит как смены температур у рабочих поверхностей, так и влагу. В своих проектах мы используем мрамор, гранит, оникс, кварцит и другие прочные материалы, которые в зависимости от дизайна дополняют пространство.

А вот какого-то лучшего или худшего материала нет — мы подбираем фартук в зависимости от типа столешницы, общего дизайна и пожеланий заказчика. Это может быть контрастное решение — столешница из черного обожженного гранита, а фартук из более мягкого по текстуре и цвету Calacatta Gold. Можно использовать и один материал на столешнице и фартуке, тем самым визуально расширяя рабочую зону.

Фрагмент кухни.

Помимо цельных слэбов можно также использовать плитку или мозаику из камня с различными вариантами укладки и полировки. Кстати, если после долгого времени в использовании натуральный камень теряет гладкость и тускнеет, его можно полировать — это вернет ему вид нового изделия.

Сейчас все больше заказчиков относятся к пространству на кухне не только как к зоне активного приготовления пищи, но зоне отдыха, где можно перекусить, выпить легкие напитки и провести время с семьей. Поэтому чаще поступают запросы на оформление зоны кухни как отдельного пространства. При этом фартук кухни может выступать тем самым «акцентом». В таком случае мы предлагаем использовать металлический лист, обработанный специальным образом, что создает эффект его окисления и делает уникальный узор, в котором есть своя жизнь. Для возможности эксплуатации в бытовых условиях лист обрабатывается специальными средствами, сохраняющими его внешний вид. Такой необычный фартук не только практичен, но и делает зону кухни местом притяжения».

Дарья Пушкина: «Плитка настолько разнообразна и традиционна, что не может потерять свою актуальность»

Дизайнер Дарья Пушкина.

«Мой любимый прием сейчас — использование одного материала для фартука и столешницы, если она выполнена из искусственного камня, кварца или большеформатной керамики. Это позволяет создать единую нишу и не дробить объем и композицию, что выглядит эстетично. Также эти материалы позволяют делать фартук бесшовным, а это гигиенично и удобно в уборке.

Следующий приоритетный материал — плитка: она настолько разнообразна и традиционна, что не может потерять свою актуальность. Для фартука можно использовать плитку керамическую, разные виды плитки ручной работы, а также цементную и метлахскую — нужно знать только нюансы в обработке последних двух.

Плюсы плитки, помимо огромного выбора форм и оттенков, еще и в том, что чаще всего это более бюджетно, чем многие альтернативные материалы — фартук даже из недешевой плитки будет стоить меньше, чем фартук из искусственного камня, кварца и тем более керамики.

Фрагмент кухни.

Минусом можно считать неизбежное наличие швов, которые потребует чуть больших усилий в уборке. И здесь очень важно подобрать подходящую затирку —эпоксидную, а не цементную, а также не белоснежного и не очень светлого маркого оттенка.Если в моем проекте присутствует фартук из плитки, я, как правило, выбираю близкой по оттенку или к столешнице, или к фасадам кухни во избежание излишних контрастов, особенно при наличии верхних шкафов. Если нужно подчеркнуть фартук и выделить его из общего объема, то столешницу и фасады кухни стоит сделать близкими или одинаковыми по цвету. Хотя и здесь могут быть свои исключения, и следует исходить из особенностей пространства и используемых материалов».

Людмила Верба: «Оптимальным для отделки зоны фартука на кухне я считаю искусственный акриловый камень (кориан)»

Дизайнер Людмила Верба.

«Одним из оптимальных решений для отделки зоны фартука на кухне я считаю искусственный акриловый камень (кориан). Я вижу множество плюсов этого материала. Во-первых, акриловый камень допускает горячее формование — из него можно изготавливать столешницы изогнутой формы и с закругленными углами.

Во-вторых, в структуре акрилового камня отсутствуют микроскопические поры, которые характерны для натуральных материалов, а значит акриловый камень имеет высокие гигиенические и эксплуатационные свойства. Поверхность столешницы из акрилового камня легко чистится, она непроницаема для бактерий.

А еще наощупь акриловый камень гораздо «теплее» любого натурального, швы при стыковке абсолютно не видны, материал устойчив к механическим поздействиям, а царапины на его поверхности легко шлифуются. Получить сколы на акриловом камне очень сложно.

Еще один плюс материала — широкая цветовая гамма. Искусственный камень может быть однотонным, повторять структуру натурального камня и даже иметь декоративные включения».

Фрагмент кухни. Дизайн: Людмила Верба.