Отдых на Сицилии: отель Club Med с системой «всё включено»
На Сицилии близ городка Чефалу в июне 2018 года открылся отель сети Club Med — одного из мировых лидеров в организации отдыха по концепции Premium All Inclusive.
Чефалу входит в список самых красивых малых городов Италии. История этого поселения уходит в глубокую древность: святилище Дианы (фрагменты его сохранились) известно здесь с VI века до н. э. В IV веке до н. э. греки основали тут колонию Кефалойдион — отголоски этого названия слышны в итальянском названии города. Сполна насладившись прогулками по средневековым улочкам и соборам Чефалу (то, за что мы так любим Италию!), гости возвращаются к себе в отель. Нет, не в отель: к себе в уединённый элитарный мир тишины и комфорта.
Дизайн «сицилийской деревни» в современном экостиле разработала Софи Жакман. Она использовала местный камень, вплетая современные архитектурные мотивы в традиционные для этой местности темы. Получилась простая и изящная эклектика в духе ненавязчивого люкса
Отель работает по программе Premium All Inclusive от Club Med и высоко несёт это знамя. Все 33 удовольствия — занятия различными видами спорта под руководством инструкторов, гурмэ–программа, креативные вечеринки — всё это уже включено в стоимость проживания.Традиционная архитектура сочетается здесь с современным дизайном: отель получил награду в категории «Лучший отель и туристический курорт» на архитектурном конкурсе MIPIM Awards 2019 в Каннах.
Меню в Palazzo Gourmet Lounge (одном из трёх ресторанов отеля) разработано шеф–поваром Андреа Бертоном (на фото вверху), обладателем 4 звёзд Michelin. Миланская знаменитость, он вырос во Фриули, учился кулинарному мастерству у легендарного Алена Дюкасса и виртуозно микширует модные гастрономические тренды с базовой итальянской кухней
В отеле действует первая в Европе академия SUP–сёрфинга, модной разновидности катания на доске с веслом. Это помимо тенниса, стрельбы из лука, хайкинга (пешего спортивного туризма по горным тропам), а также выхода в море под парусом (попробовать который на Сицилии сам Бог велел).