1812

ресторан в Москве

Дата публикации: 26.11.2012

Фото: Сергей Моргунов

Текст: Нина Фаризова

Архитектор: Александр Морозов, Анастасия Дмитриева, Ирина Селезнева, Дмитрий Дорожкин, Владислав Андреев, Степан Шампаров

Руководитель дизайн-студии: Борис Уборевич-Боровский

Журнал: N9 (175) 2012

В историческом месте Москвы, недалеко от Триумфальной арки, в тихом и уютном сквере, недавно открылся ресторан с лаконичным названием «1812»

Рассказывает автор проекта архитектор Борис Уборевич-Боровский:
«Петр Зив, известный как человек, который был одним из создателей ресторана «Марио», предложил нам сделать ресторан в здании банка. Мы сразу решили, что это будет современный интерьер с элементами классики. Именно поэтому здесь появились классические люстры, зеркала в рамах, рояль цвета слоновой кости... В «1812» - три зоны. Есть главный зал с открытой кухней, веранда, которая выходит на Кутузовский проспект, и музыкально-сигарный зал на нижнем уровне. Мы всегда стараемся работать не c цветом, а c материалом. Поэтому были использованы черные потолки, темное дерево, черная и белая мебель. Для того чтобы создать некие акценты в интерьере и добавить цвет, мы повесили на стенах картины художников Дмитрия Гаева-Орлова и Андрея Верещагина.

Кухня за стеклом - решение не новое. Но здесь оно было применено специально, потому что в ресторане есть экологичный угольный гриль, и, конечно, заказчик хотел, чтобы посетители видели процесс приготовления блюд. Это всегда очень интересно. Ресторатор в будущем планирует открыть и кулинарную школу. Что касается необычных архитектурных приемов, то их несколько. Например, барная стойка на первом уровне - остров. Он интегрирован в планировку пространства для того, чтобы было легче перемещаться не только посетителям, но и официантам. И еще один важный момент - открытая терраса с бесшовным панорамным остеклением. Поэтому интерьер может полностью слиться с парком улицы 1812 года».

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

5 лучших гостевых домов за городом: можно ли сделать так же?

От небольшого домика в стиле кантри до парадных апартаментов — наша подборка вас вдохновит.

#Интерьер #Дома

Как выглядит масштабная усадьба площадью почти 1 000 кв. м? Этот проект вас удивит

Коллекция загородных домов журнала Salon-interior пополнилась ещё одним масштабным и интересным проектом — усадьбой в стиле современного шале по проекту Елены Потёмкиной и её коллег.

#Интерьер #Дома #Шале #Тверь

От обоев до ковра: 36 вещей для оформления самой стильной террасы

Начинается загородный сезон. А значит, пора обновлять outdoor-гардероб! Собрали дизайн-подсказки, как стильно оформить террасу.

#Где купить

Современный гостевой дом 150 кв. м, в котором хочется отдыхать

Внутреннее пространство этого гостевого дома стало продолжением концептуального архитектурного решения. Команда студии Decora смогла максимально раскрыть его характер и привнести в интерьер новые смыслы.

#Интерьер #Дома #Современная