540 бутылок

ресторан Place в Киеве

Перейти
в галерею

Дата публикации: 18.06.2008

Ведущая рубрики: Нина Фаризова

Фото: Андрей Посонский

Автор идеи: Владислав Коробов

Автор проекта: Евгений Бакаев

Архитектор: Алексей Пышкин, Елена Орельская

Журнал: N4 (126) 2008

540 силиконовых бутылок, постоянно меняющих цвет, зеркало от BOFFI (точно такое же, как у Моники Белуччи), люстры от BAROVIER&TOSO, итальянская мебель, дорогая посуда от SCHOTT ZWIESEL и эксклюзивная итальянская кухня от шеф-повара Пьетро Дель Гроссо. Речь идет о недавно открывшемся в Киеве ресторане Place, который с первых дней претендует на самое дорогое и самое модное место в городе. Владелец ресторана Владислав Коробов, который специально приехал из Москвы в Киев, говорит так: "Было желание открыть в Киеве такое место, которое было бы на слуху не только у нас, но и в Европе, поэтому здесь все дорого, эксклюзивно и нестандартно". В меню можно увидеть ризотто с чернилами каракатицы и лепестками золота, домашние спагеттони с помидорами гратен и сыром пекорино или филе сибаса, приготовленное по одному из трех рецептов, выбранному гостем.

Адрес: г. Киев, ул. Госпитальная, 12г