Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Команда MY L’HOME создала пространство с историей — интерьер китайского ресторана Mume, вдохновленный красотой цветка дикой сливы.

Дата публикации: 14.12.2023

Фото: Михаил Лоскутов

Текст: Валерия Королева

Дизайнер: Алена Морозова, Мария Долматова, Дмитрий Ляпин

Журнал: Salon Interior 12/2023

Ресторан современной китайской кухни Mume располагается на 90-м этаже башни «Федерация» в Москве-Сити. Потрясающее расположение в башне с панорамным видом на город подчеркивает грандиозность проекта. Концепция ресторана родом из Сингапура. Алена Морозова и Дмитрий Ляпин из MY L’HOME адаптировали восточные мотивы и воплотили проект в жизнь, учитывая особенности площадки.

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Одна из двух VIP-­комнат. Двери отделаны белым экзотическим шпоном анегри и украшены пятьюдесятью лучами, выполненными в технике маркетри. Каждый лучик нарезан и приклеен мастером MY L’HOME вручную. Дверь покрыта пятью слоями лака и заполирована до зеркального блеска. Такие же двери высотой почти 3 метра предваряют вход в другие VIP-комнаты.

Одна из двух VIP-­комнат. Двери отделаны белым экзотическим шпоном анегри и украшены пятьюдесятью лучами, выполненными в технике маркетри. Каждый лучик нарезан и приклеен мастером MY L’HOME вручную. Дверь покрыта пятью слоями лака и заполирована до зеркального блеска. Такие же двери высотой почти 3 метра предваряют вход в другие VIP-комнаты.

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Зал «Возрождение» посвящен первому советскому ресторану. Главный акцент здесь — огромное панно с изображением пера птицы феникс. Массивная купольная люстра отделана сусальным золотом, а изнутри разрисована традиционными сюжетами и покрыта лаком.

Зал «Возрождение» посвящен первому советскому ресторану. Главный акцент здесь — огромное панно с изображением пера птицы феникс. Массивная купольная люстра отделана сусальным золотом, а изнутри разрисована традиционными сюжетами и покрыта лаком.

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Команда MY L’HOME Алена Морозова, Мария Долматова, Дмитрий Ляпин

Команда MY L’HOME Алена Морозова, Мария Долматова, Дмитрий Ляпин

«Объект имеет свою предысторию, — рассказывает дизайнер Дмитрий Ляпин. — Еще в 1987 году открыл двери первый ресторан китайской кухни в РСФСР. Наш Mume стал возрождением того пространства. Так, в одном из залов можно увидеть масштабное изображение пера волшебной птицы феникс на стеновой панели — наша дань уважения советскому заведению, своего рода метафорическая эстафета. На этом все параллели заканчиваются, интерьер ресторана — это совершенно новая интерпретация современного китайского стиля, с отсылками к традиционной китайской культуре, но с более актуальными материалами и наполнением».

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Главный зал. Барные стойки из гнутого мраморного шпона выполнены в мастерской MY L’ HOME по индонезийской технологии. Диваны, обитые тканью Pierre Frey, повторяют округ­лые формы помещения. Колонны покрыты фаянсовой плиткой (в каждой запечатлены отпечатки птицы феникс и золотых монет), привезенной специально для этого проекта из Китая. Высоту и масштаб пространства подчеркивают открытые стеллажи под потолок. «Полки мы заполнили книгами из личной библиотеки владельцев и традиционными китайскими аксессуарами из их загородного дома, — замечает Дмитрий Ляпин. — Другие предметы выбирались исходя из стилистического решения. Здесь можно увидеть как традиционные предметы (классические банки для хранения чая), так и современные (китайские веера, выполненные из гипса). Использовали мы и большое количество керамики с традицион­ной и современной росписью».

Главный зал. Барные стойки из гнутого мраморного шпона выполнены в мастерской MY L’ HOME по индонезийской технологии. Диваны, обитые тканью Pierre Frey, повторяют округ­лые формы помещения. Колонны покрыты фаянсовой плиткой (в каждой запечатлены отпечатки птицы феникс и золотых монет), привезенной специально для этого проекта из Китая. Высоту и масштаб пространства подчеркивают открытые стеллажи под потолок. «Полки мы заполнили книгами из личной библиотеки владельцев и традиционными китайскими аксессуарами из их загородного дома, — замечает Дмитрий Ляпин. — Другие предметы выбирались исходя из стилистического решения. Здесь можно увидеть как традиционные предметы (классические банки для хранения чая), так и современные (китайские веера, выполненные из гипса). Использовали мы и большое количество керамики с традицион­ной и современной росписью».

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

В глубине зала «Возрождение» располагаются два винных шкафа со стеклянными фасадами высотой 4,5 метра. Шкафы оснащены системой регуляции температуры отдельно для красных и белых вин, которая поддерживает необходимые условия для хранения.

В глубине зала «Возрождение» располагаются два винных шкафа со стеклянными фасадами высотой 4,5 метра. Шкафы оснащены системой регуляции температуры отдельно для красных и белых вин, которая поддерживает необходимые условия для хранения.

Дизайн-концепция вдохновлена цветком дикой сливы, что в китайском языке переводится как mume. Цветок считают благородным растением, а его 5 лепестков олицетворяют душевную чистоту, долгожительство, благополучие, счастливую судьбу и знатность. Ювелирная работа с отделкой и мебелью в исполнении мастерской MY L’HOME позволяет посетителям увидеть трансформацию цветка из зала в зал. «Цветовая гамма ресторана раскрывает процесс цветения сливы: рождение, рост, цветение и увядание, — дополняет Дмитрий Ляпин. — Каждый VIP-зал соответствует времени года, как разным стадиям цветения цветка. Цвета взяты в том числе из философии фэншуй. Красный — цвет энергии, будоражащий желания. Золото — богатство».

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Эффектный элемент декора центрального холла — панно Moon of emotions из латуни с подсветкой ручной работы от Дмитрия Ляпина.

Эффектный элемент декора центрального холла — панно Moon of emotions из латуни с подсветкой ручной работы от Дмитрия Ляпина.

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Вид на одну из VIP-комнат.

Вид на одну из VIP-комнат.

На входе в ресторан гостей встречают массивные двери из селенита, через которые можно попасть в зону встречи. Стойка ресепшен представляет собой иероглиф Mume и выполнена из цельного куска оникса. Само пространство напоминает закрытый бутон цветка изнутри. Этот эффект создают сходящиеся кверху гигантские лепестки из камня, установленные вдоль стен. Округлые линии главного зала напоминают о природной мягкости цветка. Здесь расположены три стойки из гнутого мраморного шпона, выполненные по индонезийской технологии, которая впервые применена в России.

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Фрагмент главного зала. За барной стойкой находится стилизованная ширма из латуни, напоминающая традиционную китайскую ширму, но в современной интерпретации.

Фрагмент главного зала. За барной стойкой находится стилизованная ширма из латуни, напоминающая традиционную китайскую ширму, но в современной интерпретации.

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Санузел отделан изогнутыми лакированными панелями из дуба красного цвета, потолок венчает необычная инсталляция в виде 600 распустившихся цветков дикой вишни, сложенных вручную по принципу оригами мастерами компании MY L’HOME.

Санузел отделан изогнутыми лакированными панелями из дуба красного цвета, потолок венчает необычная инсталляция в виде 600 распустившихся цветков дикой вишни, сложенных вручную по принципу оригами мастерами компании MY L’HOME.

Привлекают внимание бордовые глянцевые колонны, покрытые фаянсовой плиткой, привезенной из Китая. В каждой чешуйке изображен отпечаток птицы феникс и золотые монетки, приносящие удачу. Санузел скрыт за дверью, встроенной в стеновую панель. Стены в нем декорированы изогнутыми панелями из шпона дуба красного цвета, покрытыми глянцевым лаком. Главный акцент помещения — зеркальное облако на потолке, внутри которого более 600 распустившихся цветков дикой сливы. Каждый цветок сложен вручную мастерами MY L’HOME в технике оригами. «Наша команда воплотила в жизнь сложный, многодельный и очень необычный проект. Помимо работы с дизайном ресторана, мы собственноручно изготовили большую часть элементов отделки и предметов интерьера специально для этого интерьера. Все они уникальны и не имеют аналогов в России», — заключает рассказ Дмитрий.

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Холл перед санузлом декорирован зеркальными панелями, в которых отражаются дверные ручки в виде головы китайского дракона, изготовленные на заказ.

Холл перед санузлом декорирован зеркальными панелями, в которых отражаются дверные ручки в виде головы китайского дракона, изготовленные на заказ.

Азия на вкус: интерьер нового ресторана в Москве-Сити

Зона входа. Стойка ресепшен представляет собой иероглиф Mume и изготовлена из цельного куска оникса.

Зона входа. Стойка ресепшен представляет собой иероглиф Mume и изготовлена из цельного куска оникса.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

АрхиЁлка-2024: обновили программу! Еще больше возможностей прекрасно провести вечер

С 1 ноября цена изменится. Не упустите возможность приобрести билеты по выгодной цене.

#Новости

Интерьер, вдохновленный путешествиями: квартира в Москве для семьи с детьми

Дизайнеры Юлия Жирнова и Анна Матвеенко (дизайн-студия «Мастерская Комфорта») оформили квартиру для молодой семьи в эклектичном стиле, где в качестве стилистических точек опоры выступают любимые места из путешествий семьи.

#Интерьер #Квартиры #Эклектика #Москва

«Восьмая высотка Москвы»: самобытная архитектура в новом проекте концерна «КРОСТ»

В своем новом проекте, доме «Высотка на Жукова», компания продолжает развивать самобытную премиальную московскую архитектуру, архитектуру подлинной Москвы.

#Новости

Джулио Каппеллини стал амбассадором выставки ARTDOM

​Известный дизайнер, основатель и арт-директор итальянской мебельной компании Cappellini стал амбассадором выставки ARTDOM и примет участие в деловой программе выставки 20-22 февраля 2025 года, при поддержке генеральных партнеров деловой программы компаний «Европейская Сантехника» и FreeDom Interiors.

#Новости