"Баликоти" на Ордынке

ресторан "Баликоти" (Москва) Владимир Геллер

Дата публикации: 13.08.2003

Текст: Юлия Шагинурова

Фото: Сергей Моргунов, Екатерина Моргунова

Архитектор: Владимир Геллер

Скульптор: Владимир Трулов

Художник: - Волохъ

Журнал: N5 (72) 2003

Этот новый роскошный ресторан - своеобразное пластическое воплощение "Книги о вкусной и здоровой пище", гастрономической библии и энциклопедии жизни многих поколений.

Нельзя не оценить чуткость архитектора, который, создавая актуальное пространство, не забыл о том, что строит в старом московском доме, рядом с Третьяковкой, в трех минутах ходьбы от московского пристанища Ахматовой. В "Баликоти" два уровня - клуб и дневной ресторан. При строительстве пол и перекрытия первого этажа частично разобрали и ресторанную зону разместили на висячей платформе. Сооружение, которое одновременно вызывает в памяти и палубу, и театральные подмостки, и танцпол. "Мы внедрились в существующее пространство с собственной историей, игнорировать это обстоятельство было бы самонадеянно и неразумно.
Платформа - в некотором смысле жест, выражающий наше уважение к контексту и стремление дать этому контексту продолжение", - объясняет это решение архитектор "Баликоти" Владимир Геллер. Продолжение получилось красивое. Внимательный, склонный к философствованию посетитель разглядит в "Баликоти" дешифровку комплексов и культурных иллюзий ушедшей эпохи - от глобальной идеи общепита до нонконформизма в искусстве. Личности же, которым рефлексия не свойственна, просто оценят кухню и атмосферу места, а ностальгическую грусть, скорее всего, спишут на злоупотребление позициями из винной карты.
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

​IDEM 2026: четыре дня итальянского счастья

У итальянцев есть особый талант — превращать повседневность в удовольствие, а удовольствие в искусство. Именно этому чувству посвящена неделя итальянского дизайна и образа жизни IDEM 2026, которая пройдёт в шестой раз в московском Новом Манеже с 18 по 21 ноября под девизом La Dolce Vita del Design (Сладкая жизнь дизайна). Строгое здание городской электростанции XIX века, выложенное красным кирпичом, на четыре дня наполнится теплом средиземноморского вкуса.

#Новости

Для просторных гостиных: новинка среди диванов

Итальянская новинка предназначается для интерьеров с размахом.

#Новости

Самые удобные решения в дизайне гостиной: 5 мнений профи

Как сделать гостиную одновременно эстетичной, технологичной и по-настоящему удобной для жизни? Профи делятся решениями, которые помогают создать комфортное пространство для отдыха, общения и приема гостей.

#Интерьер #Гостиные

Сады Боболи во Флоренции: зеленый театр династии Медичи

Раскинувшиеся на склоне холма за дворцом Питти, сады Боболи — главный эталон итальянского регулярного парка и «учебник» ландшафтной архитектуры для всей Европы.

#Ландшафт и флора #Европейский ландшафт #Италия