Бонни и Клайд

Архитектор Дмитрий Андросов рассказывает, что стиль нового заведения был определен самим сооружением. "Дело в том, что ар-деко ведет свое начало от парижской Международной выставки декоративного искусства и художественной промышленности 1925 года, - говорит архитектор. - Для этого стиля характерно сочетание монументальных форм с изощренными украшениями. И здание Центрального телеграфа именно такое". Из большого холла через декоративный входной проем вы попадаете в обеденный зал с девятью огромными витринными окнами. Он подсвечен хрустальными люстрами. Центральное место в этом пространстве занимает 16-метровая барная стойка, облицованная черным тонированным стеклом. Пилястры со стороны стены с оконными проемами декорированы расходящимися полосами в виде лучей и окрашены в красный цвет. Основание каждой пилястры облицовано красными стеклянными панелями. Самыми вкусными блюдами заведения считаются жиголет молодого барашка с картофельным пюре "Васаби", гроте из запеченных овощей с сыром "Шавру" и свежим кориандром, паштет из телячьей печени с белыми грибами и, конечно, фирменные коктейли, один из которых так и называется - "Бонни и Клайд".