Царский интерьер
ресторан "Царь" в Санкт-Петербурге
![](/storage/thumbs/pub_image_seo/10/9406/310_194_s286.jpg)
![](/storage/img/arc/gurnal/913//db_117986.jpg)
![](/storage/img/arc/gurnal/913//db_117987.jpg)
![](/storage/img/arc/gurnal/913//db_117988.jpg)
![](/storage/img/arc/gurnal/913//db_117989.jpg)
![](/storage/img/arc/gurnal/913//db_117990.jpg)
![](/storage/img/arc/gurnal/913//db_117991.jpg)
в галерею
Ресторан "Царь" в Петербурге претендует стать одним из самых статусных и пафосных заведений города на Неве... Во-первых, он расположен в здании с историей. А во-вторых, бережно отреставрированные классические интерьеры приближают посетителей к эпохе классицизма. Более двух лет понадобилось для того, чтобы свой прежний облик обрели и потолочные расписные розетки, и лепнина тех времен, и скульптуры атлантов, которые поддерживают потолочные балки. На стенах "царские" обои с изображением короны Российской империи, портреты знаменитых полководцев и императоров России. В одном из залов висит довольно редкая фотография царской семьи, сделанная на одном из приемов.
Особо следует сказать о кухне. Здесь постарались возродить традиции русской имперской кухни. Названия блюд говорят сами за себя: "Салатъ съ лососью копченой въ виде тортеца нарядного деланый, орнаментомъ расписаный изящнымъ", "Рыба царская, за белизну почитаемая, рулетомъ исполненная съ лососью копченой", "Грибковъ множество въ сметане тушеныя а ля жюльенъ, да въ кокоте ржаномъ персонально поданныя", "Борщъ изъ мясъ утиныхъ копченыхъ, да съ грудинкою телячьей для навару пущего".
![](https://salon.ru/img/salon_logo_desktop_white.png)