Дело о наследстве

московский ресторан "Грiльяж" Роман Малахов, Василий Сошников

Дата публикации: 21.10.2001

Текст: Юлия Шагинурова

Фото: Елена Колдунова, Роман Шеломенцев

Архитектор: Роман Малахов, Василий Сошников

Журнал: N8 (64) 2002

Первый зал московского ресторана "Грiльяж" оформлен в стиле a la Макинтош, сочетающем аскетичную монументальность с богатством декора и чувственностью. Во втором зале преобладает более витиеватый венский модерн...

Успех ресторатора во многом предопределен легендой, которой он окружает свое заведение. Владелец "Грiльяжа" хотел создать ресторан в лучших традициях конца XIX века, якобы перешедший ему по наследству от основателя торгового дома Смирновых Петра Арсеньевича. Чтобы посетителю знаменитого дома на Пятницкой улице, д. 1, "Грiльяж" казался такой же частью московского культурно-исторического ландшафта, как Елисеевский магазин или "чайный домик".
Физическое воплощение легенды-мистификации - задача необычайно тонкая, в этом случае авторы работают на двух уровнях: им нужно соблюсти точность исторической детали и при этом учесть нюансы культурных представлений своих современников.

Изменив зонирование магазина, который находился здесь ранее, архитекторы выравняли залы по стилю и цвету и приступили к детальной проработке интерьера.
Cделанные по эскизам мебель, лампы, резные детали создают образ старинного ресторана с утонченной европейской кухней. Акценты расставлены с помощью австралийских и южно-американских растений, которые намекают на модное в конце XIX века увлечение колониальным стилем.

Хорошая мистификация должна быть продумана до мельчайших подробностей. Светильники ар деко, состаренное дерево, витрины, для которых ресторатор сам любовно подбирает антикварные экспонаты, работают на образ старинного и одновременно живого, развивающегося интерьера, каким он и должен быть в фамильном заведении, переходящем по наследству от деда к сыну, а потом и к внуку.
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Как создать сказочный интерьер: 5 приёмов и 13 вещей

Перед Новым годом так хочется сказки! Рассказываем, как создать её в интерьере.

#Где купить

Интерьер без острых углов: реновация квартиры в доме 1890 года на Чистых прудах

Новая работа дизайнера Ольги Петровой-Подольской — интерьер квартиры в доме в историческом центре Москвы, на Чистых прудах. И пусть дому более 100 лет, дизайн квартиры — о сегодняшнем дне.

#Интерьер #Квартиры #Контемпорари #Москва

Как сделать минимализм нескучным: 5 советов оформления от дизайнеров

Должен ли минимализм быть выразительным и какие приемы помогут создать запоминающийся интерьер — разбираемся вместе с профи.

#Интерьер #Минимализм

Современный интерьер с брутальной атмосферой: квартира для холостяка

Дизайн-бюро BELLARDO оформило интерьер для молодого бизнесмена. Получилась этакая «квартира для пиджака» — статусная, функциональная, наполненная предметами искусства и дизайнерской мебелью, где хорошо отдыхать после насыщенного рабочего дня.

#Интерьер #Квартиры #Функциональная #Москва