Дело о наследстве

московский ресторан "Грiльяж" Роман Малахов, Василий Сошников

Дата публикации: 21.10.2001

Текст: Юлия Шагинурова

Фото: Елена Колдунова, Роман Шеломенцев

Архитектор: Роман Малахов, Василий Сошников

Журнал: N8 (64) 2002

Первый зал московского ресторана "Грiльяж" оформлен в стиле a la Макинтош, сочетающем аскетичную монументальность с богатством декора и чувственностью. Во втором зале преобладает более витиеватый венский модерн...

Успех ресторатора во многом предопределен легендой, которой он окружает свое заведение. Владелец "Грiльяжа" хотел создать ресторан в лучших традициях конца XIX века, якобы перешедший ему по наследству от основателя торгового дома Смирновых Петра Арсеньевича. Чтобы посетителю знаменитого дома на Пятницкой улице, д. 1, "Грiльяж" казался такой же частью московского культурно-исторического ландшафта, как Елисеевский магазин или "чайный домик".
Физическое воплощение легенды-мистификации - задача необычайно тонкая, в этом случае авторы работают на двух уровнях: им нужно соблюсти точность исторической детали и при этом учесть нюансы культурных представлений своих современников.

Изменив зонирование магазина, который находился здесь ранее, архитекторы выравняли залы по стилю и цвету и приступили к детальной проработке интерьера.
Cделанные по эскизам мебель, лампы, резные детали создают образ старинного ресторана с утонченной европейской кухней. Акценты расставлены с помощью австралийских и южно-американских растений, которые намекают на модное в конце XIX века увлечение колониальным стилем.

Хорошая мистификация должна быть продумана до мельчайших подробностей. Светильники ар деко, состаренное дерево, витрины, для которых ресторатор сам любовно подбирает антикварные экспонаты, работают на образ старинного и одновременно живого, развивающегося интерьера, каким он и должен быть в фамильном заведении, переходящем по наследству от деда к сыну, а потом и к внуку.
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Как выглядит интерьер вне времени: квартира в центре Москвы

Этот элегантный современный интерьер с элементами классики — новая работа архитектурного бюро AB-architects. Заказчики долго искали «своих» архитекторов, пока не обратили внимание на стиль работы Ведрана Бркича и Дианы Тодорович.

#Интерьер #Квартиры #Современная #Москва

Чемпионам посвящается: настольный футбол Teckell

Известный производитель игровых столов выпустил специздание к FIFA World Cup Qatar 2022.

#Новости

Интерьер вне времени: квартира в центре Москвы для молодой семьи

По замыслу автора проекта Виолетты Долговой, интерьер является отражением мировоззрения заказчиков, а дизайн — их портрет.

#Интерьер #Квартиры #Контемпорари #Москва

Минимализм, необычные формы и максимальная функциональность: интерьер квартиры для семьи

Новая работа архитекторов Geometrix Design — интерьер квартиры, где особенно ярко, концентрированно выражен фирменный стиль студии и представлено авторское ноу–хау — инновационная система Invisilight — щелевые диффузоры Invisiline с возможностью интеграции света, получившие признание как отечественных профессионалов, так и специалистов из СНГ и ОАЭ.

#Интерьер #Квартиры #Минимализм #Москва