Ферма моего отца
Отель La Ferme de mon Pere ("Ферма моего отца") в швейцарском городе Межев. Оформленный в традиционном савойском стиле, он меньше всего напоминает гостиницу: деревянная мебель handmade, аксессуары ручной работы под старину - характер интерьера приближен к естественной домашней атмосфере
Перейти
в галерею
в галерею
Однако уставшего с дороги путника сильнее всего притягивает к себе кровать. И тут даже искушенный путешественник должен быть готов к настоящему потрясению. Массивная спальная конструкция в отеле "Ферма моего отца" предназначена для святой задачи, древней, как жизнь на нашей планете: обеспечить вам славный, долгий, крепкий сон. Чтобы раззеваться всласть, достаточно одного взгляда на пышное ложе, венчающее деревянный каркас. Уголок пуховой перины приветливо отогнут, подушки взбиты, свет приглушен, Христос и Дева Мария ласково-укоризненно смотрят с изголовья, словно напоминая: уныние - тяжкий грех, а его современные модификации - депрессия, дискомфорт, бессонница - просто какой-то морок.
Окончательный и бескомпромиссный гарант чувства безопасности - старомодный чугунный засов. Через такую преграду не просочится не только враг, но и милое домашнее привидение. Единственный соблазн, который может ненадолго отсрочить встречу с Морфеем, - призывное бульканье гидромассажной ванны. (В отеле всего девять номеров, и восемь из них оборудованы джакузи на открытом воздухе, прямо на балконе.) А наутро, когда кровать наконец нехотя отпустит посвежевшего гостя из своих объятий, самое время осмотреться. Пол, стены, потолок, мебель - все деревянное, и крепкие сосны вокруг являются естественным продолжением этой живой, родной теплоты.
Дерево диктует свои законы, и все краски на "Ферме моего отца" приглушены. Но это не вяло-пастельная нежность, о нет. Скорее, это мягкое обаяние древней бронзы, отблески которой мерцают в мятно-зеленой и пепельно-синей керамике, бесхитростно выставленной напоказ в массивных буфетах и шкафах.
Всякая избушка начинается от печки, и поэтому логический центр "Фермы моего отца" - ее очаг, сиречь ресторан. Хозяин отеля, Марк Вейра, - именитый французский повар, славу которого среди гурманов всего мира трудно переоценить. Выше него, как говорится, только звезды. Впрочем, три звездочки спустились-таки к нему с небес, увенчав повара высшей степенью классификации "Мишлен". Кулинарная "машина времени", устроенная генералом высокой кухни, переносит едоков из патриархальности в футуризм: "Лягушки в карамели" соседствуют с "Картофельно-трюфельным капуччино", "Ароматам последнего урожая" аккомпанирует "Странный салат", "Анисовая пена" рифмуется с "сумасшедшим тмином". Упаси бог принять математическую точность питания от Марка Вейра за эклектику: мэтр в черной шляпе собственной персоной контролирует процесс, лавируя между столиками, и если он заметит, что кто-то наслаждается его искусством в неверном ритме, без заламывания рук и грассирующей скороговорки дело не обойдется. Уж если нашли 250 евро на ужин без вина, извольте вкушать наслаждение по правилам!
Столики отделены друг от друга массивными комодами с множеством соблазнительных ящичков. Что в них лежит? Бабушкины любовные письма или секретные компьютерные распечатки рецептов от Марка Вейра, за которые любой парижский ресторан отдал бы половину годовой выручки? Знать не дано, но можно попытаться проверить, когда никто не видит. Осторожно! Старое дерево имеет свойство скрипеть.
Магия футуристического питания от Вейра действует и на расстоянии: в номере глазу открываются все новые приметы будущего - гигантская плазменная панель телевизора... На "Ферме моего отца" будущее и прошлое связаны узелком сегодняшнего дня, и иногда начинает казаться, будто непреклонный ход времени волшебным образом остановился. Но старинные часы с боем и кукушкой неумолимо отсчитывают секунды, оставшиеся до конца отдыха. Спасительная мысль опровергает их равнодушное тиканье: рано или поздно, но вы вернетесь в отель Марка Вейра.
La Ferme de mon Père
Франция
Местонахождение Городок Межев, в 75 км от Женевы. Межев считается самым живописным курортом Франции. Это колыбель горнолыжного спорта. Межев - одна из самых обширных зон катания в Европе. К услугам горнолыжников более 300 км превосходно оборудованных трасс: Мон - д'Арбуа, Рошбрюн - Кот и Ле Жай. Рошбрюн - Кот связан с центром Межева подвесной канатной дорогой. В этих местах находится трасса скоростного спуска Кубка мира.
Стоимость номера от 650 евро. Люкс с гостиной, кухней, балконом, камином - 2350 евро. Вы можете снять шале целиком - это стоит около 33500 евро.
