«Инстаграмный» интерьер ресторана в Ялте

Елена Крылова и её команда оформили интерьер ялтинского ресторана «Чёрное море». Эклектичная концепция кухни с упором на рыбные и мясные блюда креативно обыграна в дизайне пространства.

Дата публикации: 27.05.2021

Фото: Михаил Степанов

Текст: Ольга Вологдина

Автор проекта: Елена Крылова, Алена Ильина

Журнал: Salon Interior 06/2021

Ресторан находится на набережной Ялты, в бывшем особняке госпожи Мясоедовой. Здание не раз меняло своих хозяев: до революции здесь был доходный дом, а в советское время располагался территориальный совет по управлению курортами ВЦСПС.

«Инстаграмный» интерьер ресторана в Ялте

Ключевой элемент интерьера — коптильня ярко-красного цвета, установленная в центре зала за барной стойкой. Ей вторят насыщенного красного цвета барные стулья и старые магазинные весы времён СССР.

Ключевой элемент интерьера — коптильня ярко-красного цвета, установленная в центре зала за барной стойкой. Ей вторят насыщенного красного цвета барные стулья и старые магазинные весы времён СССР.

«Инстаграмный» интерьер ресторана в Ялте

Широкие подоконники превратили в уютные посадочные скамьи с подушками из мягкой кожи и текстиля с фирменной символикой.

Широкие подоконники превратили в уютные посадочные скамьи с подушками из мягкой кожи и текстиля с фирменной символикой.

Заказчик — пятизвёздочный отель Mriya Resort & SPA — поставил перед дизайнерами задачу создать модный, стильный и одновременно уютный и запоминающийся интерьер. Кухня ресторана «Чёрное море BBQ by Mriya» сочетает, казалось бы, несочетаемое: с одной стороны, традиционные блюда из рыбы местного улова, а с другой — стейки и гамбургеры, приготовленные в коптильне, которая стала главным цветовым и визуальным акцентом пространства.

«Инстаграмный» интерьер ресторана в Ялте

Фрагмент интерьера.

Фрагмент интерьера.

«Инстаграмный» интерьер ресторана в Ялте

Деревянные ставни на окнах подчёркивают атмосферу южного гостеприимства.

Деревянные ставни на окнах подчёркивают атмосферу южного гостеприимства.

В основе концепта — демократический интерьер с упором на высокий уровень сервиса и кухни. Дорогая посуда и аксессуары на фоне нарочито грубых бетонных стен, люстр, напоминающих морскую пену, и рыболовных сетей, опутавших потолок. Особое внимание уделено инста-эффекту, запоминающемуся декору. Так и получилось: гигантские трёхмерные фигуры быка и рыбы на стенах — самые яркие и часто публикуемые посетителями фотографии в соцсетях.

«Инстаграмный» интерьер ресторана в Ялте

Фрагмент интерьера.

Фрагмент интерьера.

«Инстаграмный» интерьер ресторана в Ялте

Фрагмент санузла.

Фрагмент санузла.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Звёзды Мишлен, книга рекордов Гиннесса, архитектурные награды: отель Atlantis The Royal в Дубае 

Это уникальное место по многим параметрам.

#Интерьер #Отели #ОАЭ

Как изменился наш дом за 30 лет? Современные технологии, которые упрощают жизнь

#Спецпроекты

Как лучше оформить потолок: 5 мнений дизайнеров

Стоит ли сегодня окрашивать потолок в модный яркий цвет, использовать лепнину, вешать люстру XXL? Рассказывают дизайнеры.

#Интерьер

Черно-белая квартира с детской в цвете фуксии: интерьер для молодой семьи

Ирина Горячко оформила квартиру в Минске для семьи с двумя маленькими дочками. Основой интерьера стала классическая оболочка, наполненная современными предметами обстановки. Индивидуальный характер ему придают монохромная палитра и декоративный мотив в форме арки.

#Интерьер #Квартиры #Современная классика #Беларусь