Культура хранения

Винные шкафы и винотеки

Дата публикации: 28.03.2000

Фото: - из архивов пресс-служб

Ведущий рубрики: Андрей Преснов

Журнал: N1 (156) 2011

Вино - хрупкий, сложный и тонко устроенный мир, разрушить который едва ли труднее, чем карточный домик. Поэтому рука об руку с культурой употребления вина идет культура его хранения

Винные шкафы сегодня не редкость, производители мебели давно уже внесли их в список стандартного кухонного оборудования. Однако эти встроенные системы обычно используются для непродолжительного хранения простых столовых вин. Коллекционеры же создают свои винные галереи на базе более сложной и тонко настраиваемой техники, которая позволяет поддерживать внутри шкафа режимы с разными сочетаниями влажности и температуры, подходящими для хранения вин разной степени зрелости и выдержки. Оборудование такого уровня делает французская фабрика EUROCAVE. Под этой маркой выпускаются как небольшие домашние бары, так и полноценные винные комплексы. Выпуском подобной техники занимаются и более известные массовому потребителю компании - MIELE или GAGGENAU. Их работы, кстати, органично вписываются в современный интерьер. Дому, оформленному в классическом стиле, к лицу будут винные шкафы FRANCESCO MOLON, RIVA MOBILI D'ARTE или TONCELLI - это настоящие произведения мебельного искусства.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

​Не только Европа: почему взгляд дизайнеров обращен на Восток

Пока логистика из Европы остается сложной, на горизонте появилась новая, уверенная сила. Речь уже не о точечных поставках, а о системном игроке, предлагающем подборку премиальной продукции из Китая. Бренд Sky Living бросает вызов привычной карте мира дизайна, заявляя о себе как о полноценной альтернативе европейским гигантам.

#Где купить

Гедонизм 2.0: театр впечатлений, который вы создадите у себя дома

Картинка, как в кинотеатре, обволакивающий 3D-звук, искусственный интеллект и другие составляющие современного домашнего кинотеатра.

#Интерьер

Тренд — матовые поверхности: новая роскошь на кухне

Матовые поверхности глубже раскрывают цвет, подчеркивают форму и не утомляют. На кухне это не только эстетичное, но и практичное решение. Почему тренд на матовость задержится в интерьерах надолго и какие решения взять на заметку? Рассматриваем на примере премиальной коллекции Mythos Black Line от компании Franke.

#Интерьер

Какие кухни выбирают заказчики? 5 мнений дизайнеров

Спойлер: клиенты все реже просят «просто красивую» кухню.

#Интерьер #Кухни и столовые