Мечта кондитера

кафе "Абрикосов" в Санкт-Петербурге Дмитрий Лобанов, Роман Шустров

Фото: Георгий Шабловский

Текст: Алексей Земсков

Дизайнер: Дмитрий Лобанов

Художник: Роман Шустров

Журнал: N7 (63) 2002

Этимология названия кафе "Абрикосов", расположенного против Гостиного двора в Петербурге, возвращает нас к рубежу ХIX и ХХ веков, к известнейшей династии кондитеров. Фамилию Степан Абрикосов (в молодости Палкин) - дед "шоколадного короля" России Алексея Абрикосова - получил в 1814 году "за торговлю фруктами". В первой жизни кондитерская, она в 1906 году была перестроена в китайском стиле и выгодно отличалась от интерьеров эпохи модерна. В зеркалах, обрамляющих всегда людное заведение, отражались дамы с детьми, покупающие глазированные фрукты от Абрикосова. Почтенные продавцы в накрахмаленных передниках обжаривали кофейные зерна в современнейшей по тем временам машине Probat (золотистые бока и сложная конструкция "правнучки" которой привлекают внимание современных посетителей не меньше, чем разные вкусности).

Во второй жизни магазин превратился в кафе.
Сегодня потемневший от времени старинный потолок с причудливым узором, реставрированные панно с вышитым рисунком, узорчатая на манер ковра плитка и новая барная стойка с бронзовыми драконами достойно освещены светильниками, прикрепленными к "бамбуковым" стеблям (вырезанным из бальзы). Реконструированный дизайнером Дмитрием Лобановым и деликатно наполненный современной "начинкой", интерьер воистину возродил дух "сладкого" прошлого.
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Выбираем современный домофон: 10 моментов, которые вы бы не учли

Подключение в телевизору, разрешение и цветопередача экрана, возможность установки на разных поверхностях — рассказываем о неочевидных нюансах, без которых современный домофон невозможен.

#Вещи

Как выбрать розетки и выключатели для эксклюзивного интерьера

Цвета, формы, сочетания и премиальные новинки — рассказываем, как выбрать стильные, надежные и безопасные электроустановочные изделия.

#Вещи

Роскошь и комфорт: обустраиваем домашний кинотеатр

Среди сотен тысяч развлечений кино не теряет своей актуальности. Если вы любите хорошие фильмы и комфорт — возможно, стоит задуматься о персональном кинотеатре? Вместе с Samsung рассказываем, что важно предусмотреть.

#Интерьер

5 способов добавить индивидуальности в интерьер (советы Ольги Шаповаловой)

Инстапоинт, винтаж, искусство — дизайнер и декоратор делится любимыми приемами в создании уникальных интерьеров для своих заказчиков.

#Интерьер