Между Азией и Европой: интерьер ресторана восточной кухни OXUS

Гастрономический ресторан узбекской кухни OXUS занимает отдельное здание на Трифоновской улице в Москве. На двух этажах расположились два основных и два приватных зала, винная комната и летняя веранда с выходом во двор. Авторы проекта постарались создать лёгкий, не перегруженный восточными фактурами интерьер: азиатские мотивы здесь элегантно вплетены в европейский лаконичный дизайн, понятный современному горожанину.

Чтобы передать атмосферу Востока, архитекторы использовали мотивы и элементы, свойственные узбекской культуре. Первый этаж напоминает утопающий в зелени внутренний дворик. Оформление потолка имитирует атриум — световой фонарь, под которым установлен большой восточный диван (дастархан), окружённый столиками с плетёными креслами. Здесь же находится барная стойка со столешницей из чёрного мрамора, облицованная латунными трубками. В тон бару подобраны стулья с латунными ножками и сиденьями из чёрной кожи и лаконичные столики, которые делают интерьер более сдержанным по восприятию.

Ещё один восточный мотив: геометрический орнамент. Пол отделан плиткой с характерным восточным узором. Столики, как подобает аутентичному заведению, украшены вазами с хлопком — традиционным для Средней Азии растением. Особое место в интерьере занимает ажурная латунная перегородка с перфорированным восточным орнаментом. Она выполняет декоративную функцию и в то же время зонирует пространство, отделяя основной зал от холла.

Второй этаж выдержан в более строгой, современной стилистике. Основной зал — это просторный оливковый сад, залитый светом. Интерьер смотрится модно и свежо за счёт мягкой мебели пастельно-синих, голубых и рыжих оттенков. О восточной тематике напоминают лишь стулья с «плетёными» спинками, ажурные декоративные решетки, резные светильники, кадки с оливами и геометрические конструкции на потолке, имитирующие естественное освещение зимнего сада, представляющие собой перевёрнутые конусы.

Здесь же расположена большая винная комната, антресоль и два VIP-зала — мужской и женский — с собственными кухнями, оборудованными казанами и тандырами для приготовления восточных блюд.