На Унтер-ден-Линден

В интерьере The Regent Berlin царит безмятежный покой дворянского особняка.Здесь не обошлось без мраморных каминов, хрустальных люстр, буазери, патинированной бронзы и антикварной мебели. Кажется, вот-вот откроется дверь - и за ней вас встретят дамы в платьях с кринолинами и придворные кавалеры в надушенных париках. Подобная же атмосфера воссоздана в главном ресторане отеля - Fischers Fritz, отмеченном двумя звездами гида «Мишлен». Им руководит Кристиан Лозе, в послужном списке которого, в частности, значится скромная запись: «Личный шеф-повар султана Брунея». В The Regent Berlin Кристиан готовит по преимуществу рыбные блюда, а также деликатесы из морепродуктов. Есть и национальная кухня, пример которой - кровяные колбаски с рыжими лисичками и цветками настурции. В дополнение к гурмэ-меню предлагается прекрасная винная карта (среди крепких напитков стоит выделить богатый выбор черешневого кирша).

Когда выходишь из отеля, вспоминается сказочное «направо пойдешь, налево пойдешь». Можно выпить по аперитиву в модном баре Helmut Newton - он как раз за углом. Или посетить Берлинскую оперу - она на соседней улице. А напоследок заглянуть в бутик HERMÈS на Фридрихшрассе (главная берлинская шопинг-артерия) - за сувенирами.