Охота на трюфель

Чтобы попробовать знаменитый белый трюфель, лучше места, чем отель–замок Castello di Guarene в Пьемонте, не найти

Фото: Марина Волкова, - пресс-служб

Журнал: N11 (210) 2015

Чтобы попробовать знаменитый белый трюфель, лучше места, чем отель–замок Castello di Guarene в Пьемонте, не найти

Замок был построен в XVIII веке графами Роэро, пьемонтской знатью. Впоследствии он принадлежал одной из ветвей рода, семье Гуарене. Их имена здесь носят и холмы, и улица, и населённый пункт—городок Гуарене. Поблизости находятся чуть более крупные Альба и Асти. До самого крупного, Турина,—60 километров (Google насчитал час и семь минут езды на автомобиле). Эту местность легко найти на карте по холмам Ланге, Монферрато и Роэро, внесённым в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Каждую осень её наводняют гурманы—в поисках белого трюфеля. Он встречается реже, чем чёрный, он ароматнее и дороже. Самый ценный белый трюфель в мире как раз пьемонтский. И собирать его начинают как раз в октябре. Если посмотреть, в окрестностях Гуарене рекордное даже для Италии количество ресторанов. Лучший, по общему мнению, находится в Castello di Gaurene. Номера в отеле стоит бронировать заранее, ведь их всего 12. Они обставлены антиквариатом и сохранили дух аристократического жилища. До недавних пор замок был закрытым музеем, и его можно было посетить только по договорённости. Часть покоев на первом этаже по-прежнему функционирует как музей. Можно осмотреть, например, залы в стиле шинуазри, бильярдную и так называемую Залу епископа. Вокруг замка разбит великолепный сад, датирующийся началом XVIII века. Есть и спа–центр. Чтобы не разрушать ландшафт и облик исторического памятника, помещение для него вырубили прямо в скале, служащей своего рода фундаментом замка.

Полный текст читайте в бумажной или электронной версии журнала.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Подсмотрено в российских проектах: 9 идей для идеальной дачи

Изразцовая печь, яркая кухня, терраса в саду — рассказываем, как дизайнерам и архитекторам удается создают уютную и живую атмосферу за городом.

#Интерьер #Дома

Желтая кухня и дух старой Москвы: маленькая квартира в сталинке

Для заказчиков, живущих за границей, дизайнер Елена Маркина из студии MARKINA Design оформила интерьер их небольшой квартиры. Для создания уютной домашней атмосферы она использовала приёмы в стиле современной классики, а для настроения — яркие акценты.

#Интерьер #Квартиры #Неоклассика #Москва

8 готовых решений для отделки стен спальни в пастельных тонах (и варианты декора интерьера)

Краска, обои, штукатурка, роспись стен, шёлковые панно, текстильные и 3D-панели, а также актуальные сочетания разнообразных приёмов —​ в нашем обзоре.

#Интерьер

Дизайн и декор интерьера: какие решения предпочитают дизайнеры

У каждого профессионала найдется любимый дизайн-прием, который они используют в своих проектах снова и снова. Перед чем не могут устоять профи — рассказываем.

#Интерьер