От чего отказаться на кухне? 5 мнений дизайнеров

Ведущие дизайнеры отказываются от привычных решений — глянцевых панелей, избытка техники, открытых полок и типовых планировок — в пользу простоты, эргономики и продуманной работы с фактурами.

Дата публикации: 22.08.2025

Материал подготовила: Ольга Сондж

Дизайн кухни меняется стремительно: принципы визуального очищения, интеграции и лаконичности выходят на первый план, вытесняя устаревшие привычки и антитренды. В этой статье эксперты рассказывают, от каких решений стоит отказаться ради более комфортного, современного, красивого пространства — будь то выбор фасадов, системы хранения или актуальная цветовая палитра. Их взгляды и советы помогут создать кухню, актуальную на долгие годы, и сделать её не только функциональной, но и источником ежедневного удовольствия.

Алена Тоцкая: «Стараюсь избегать Г-образных и тем более П-образных планировок»

«Когда речь заходит о кухне, всегда говорю клиентам: забудьте о том, что видели в модных журналах пять лет назад! Сейчас совершенно другие подходы. Помните открытые полки с красивой посудой? Выглядело эффектно, но кто готов ежедневно протирать их от пыли и жира? Гораздо практичнее и элегантнее закрытые шкафы с тонированным стеклом — содержимое просматривается, но нет ощущения захламленности. При этом достаточно всего двух таких шкафов, остальное лучше максимально закрыть. Это визуально очищает пространство.

Считаю, что кухня, которая откровенно выглядит как кухня — уже вчерашний день. Особенно в формате кухни-гостиной. Стараюсь избегать Г-образных и тем более П-образных планировок. Сейчас важна максимальная интеграция — кухня должна сливаться с интерьером, не создавая ощущения зонирования „здесь готовим — здесь отдыхаем“.

Высокие колонны во всю стену — отличное решение! В них встраивается вся техника и организуются дополнительные места хранения. Даже раковину можно скрыть за специальными фасадными системами. Идеальная формула: отдельная стена с колоннами плюс лаконичная прямая кухня, не растянутая до немыслимых размеров».

Екатерина Мищенко: «Что касается функционала, все меньше себя оправдывают фасады с системой push-to-open»

«К антитрендам на кухне я отношу резкие контрастные сочетания в стиле „черное-белое“ и чрезмерно яркие акцентные фасады. Такие решения быстро надоедают, делают интерьер агрессивным и не подходят для долговременного использования. Гораздо актуальнее сложные природные оттенки, нюансные палитры и мягкие переходы — такие кухни легче вписываются в общий интерьер дома и остаются современными долгие годы.

Что касается функционала, все меньше себя оправдывают фасады с системой push-to-open. Когда-то они казались лаконичным решением без ручек, но на практике создают массу неудобств: следы от пальцев, быстрый износ механизмов, неинтуитивное использование. Сегодня предпочтительнее тонкие интегрированные ручки, фрезеровки или элегантные накладные варианты — они делают кухню эргономичной, сохраняя чистоту линий.

В планировке устаревают кухни с избытком техники и аксессуаров на виду. Современный подход — интеграция техники, продуманные системы хранения и остров как архитектурный центр пространства, что объединяет эстетику с функциональностью.

Антитренды — это все, что усложняет повседневную жизнь и быстро устаревает визуально. Вечный дизайн строится на простоте, эргономике и качественных материалах, которые остаются актуальными вне зависимости от модных веяний».

Елена Таратухина: «Когда-то глянцевые панели казались пиком современности, но сегодня выглядят устаревшими»

«Кухня — это пространство для уединения, где можно отвлечься от повседневной суеты за чашкой кофе, наслаждаясь ароматом свежей выпечки. Здесь должна чувствоваться особая атмосфера уюта, которая дарит радость и умиротворение. Поэтому интерьер не должен перегружать восприятие — только удовольствие от каждой проведенной минуты.

Именно по этой причине глянцевые панели нарушают гармонию пространства. Когда-то они казались пиком современности, но сегодня выглядят устаревшими и дисгармоничными. Идеальное решение — матовые, слегка текстурные фасады. Они успокаивают интерьер, добавляют изысканность и выглядят по-настоящему стильно».

Ксения Мезенцева: «Мы практически отказались от встроенных кухонь, не доходящих до потолка»

«Кухню часто воспринимают как сугубо функциональное помещение. Функционал действительно важен, но не менее значима эстетика. В последнее время предпочитаю кухни, где есть хотя бы одна зона без верхних шкафов. Особенно если эта часть располагается у окна — представьте, как приятно готовить, любуясь видом! Конечно, такое решение возможно не в каждом проекте, но где получается реализовать — выглядит превосходно.

Мы практически отказались от встроенных кухонь, не доходящих до потолка. Если встроенная — то максимально интегрированная, по всем четырём граням. Либо полностью отдельно стоящая — красивая, менее функциональная «кухня для гостей», когда основная рабочая зона вынесена отдельно».

Марина Подъячева: «Что касается декора, советую отказаться от витражей, декоративных балюстрад и обилия рейлингов»

«В наших проектах все чаще отказываемся от массивных верхних шкафов до потолка — они утяжеляют интерьер и быстро устаревают. Переносим хранение в высокие колонны, а над рабочей зоной оставляем ниши или лёгкие полки. Такое решение визуально облегчает пространство и создаёт вневременной интерьер.

Что касается декора, советую отказаться от витражей, декоративных балюстрад и обилия рейлингов — они перегружают кухню и лишают её актуальности. Гораздо ценнее лаконичное оформление с акцентом на натуральные фактуры камня, дерева или металла в сочетании с продуманным освещением.

В цветовых решениях редко используем глянцевые фасады ярких оттенков — они воспринимаются поверхностно и быстро выходят из моды. Предпочитаем матовые поверхности в глубоких спокойных тонах: теплых нейтральных, зеленого, серого. В сочетании с деревом и камнем это формирует сдержанный, гармоничный интерьер, который сохраняет свежесть и элегантность на долгие годы».

Реклама на SALON.ru