Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Всего за пару месяцев команда архитектурного бюро Kaspary Interiors сделала реконструкцию ресторана с новой оригинальной концепцией в историческом особняке на Петровке.

Текст: Елена Ефремова

Фото: Сергей Красюк

3D-моделирование: Юлия Янина

Автор проекта: Анастасия Каспарян

Архитектор: Лилия Каминская, Ольга Волкова

Площадь: 127, 96 кв. м

Высота потолков: 3,18 м

«Передо мной и моими коллегами архитекторами Лилией Каминской и Ольгой Волковой была поставлена задача спроектировать ресторан авторской кухни, который мог бы в центре Москвы стать зеленым островком спокойствия, — комментирует автор идеи Анастасия Каспарян. — Также нам было важно визуально связать это пространство с тематикой загородного отдыха в окружении природы, так как оно является логическим продолжением концепции отеля Les Art Resort».

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Общий вид ресторана Les Ole. На стенах авторская роспись дизайнера Анастасии Каспарян.

Общий вид ресторана Les Ole. На стенах авторская роспись дизайнера Анастасии Каспарян.

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Фрагмент ресторана. В интерьере активно использованы приемы фитодизайна.

Фрагмент ресторана. В интерьере активно использованы приемы фитодизайна.

Заказчики проекта — основатели бренда Les Life и загородного отеля Les Art Resort — хотели средствами дизайна реализовать идею тесного контакта с природой, создать образ волшебного леса, который читается в названии ресторана Les Ole. Для этого авторам проекта было необходимо полностью переделать существовавший на тот момент интерьер прежнего ресторана Varvara cafe.

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Массивные стены исторического здания оформлены в белом цвете и на контрасте с яркой зеленью выглядят очень живописно.

Массивные стены исторического здания оформлены в белом цвете и на контрасте с яркой зеленью выглядят очень живописно.

«Мы разработали дизайн-концепцию, в которой соединились необходимая для ресторана функциональность и образ сказочного тропического леса, — поясняет Анастасия. — Для этого нам пришлось по-новому переосмыслить пространство исторического здания с массивной кирпичной кладкой стен. Мы сохранили исторические планировки и старинную фактуру стен, но сделали интерьер более современным с помощью стеклянных перегородок с эффектом градиента — от бесцветного до изумрудно-зеленого. А с помощью пышного зеленого декора на потолке удалось скрыть инженерные коммуникации. Для этого мы создали масштабные композиции из искусственной зелени — лиан и папоротников».

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Зонирование на залы создано с помощью декоративных инсталляций в виде аквариумов из матового стекла, в которых «растут» искусственные пальмы.

Зонирование на залы создано с помощью декоративных инсталляций в виде аквариумов из матового стекла, в которых «растут» искусственные пальмы.

Интерьер ресторана был поделен на несколько тематических зон. Уютную атмосферу подчеркнули мягкие диваны с бархатной обивкой насыщенного зеленого цвета. Своеобразным акцентом стал необычный открытый бар. Такой прием помог рационально использовать небольшое пространство центрального зала.

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Барная стойка решена в виде открытого буфета. Это часть концепции ресторана с открытой кухней.

Барная стойка решена в виде открытого буфета. Это часть концепции ресторана с открытой кухней.

Колористическое решение, построенное на сочетании белого цвета и разных оттенков зеленого, было изначально задано существующей айдентикой бренда. Но в сочетании с фактурными материалами дало необходимое богатство оттенков. Это и свежая яркость искусственной зелени, и зигзагообразный орнамент напольной плитки, и художественная роспись стенах по авторским эскизам Анастасии Каспарян.

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Дизайн интерьера построен на соединении самых разных фактур: от грубых до утонченных и прозрачных.

Дизайн интерьера построен на соединении самых разных фактур: от грубых до утонченных и прозрачных.

На идею многослойности, играющую важную роль в интерьере ресторана, работает еще и комбинация самых разных фактур. Помимо старинных кирпичных стен в интерьере много отражающих зеркальных и стеклянных поверхностей. Они расположены так, что гости ресторана из любых точек могут рассмотреть в отражениях самые яркие и образные элементы дизайна. Помимо «тропической» зелени на потолке, в интерьере присутствуют декоративные деревянные панно в форме листьев, а также установлены стеклянные композиции с пальмами за матовыми стеклами.

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Зеленые заросли на потолке дополнены деревянными декоративными панно в форме листьев.

Зеленые заросли на потолке дополнены деревянными декоративными панно в форме листьев.

«Мы выбрали за основу фитодизайн как один из наиболее актуальных трендов для создания имиджа гостеприимного заведения, — резюмирует дизайнер. — Комплексное озеленение позволило нам довольно быстро преобразить помещение, сделать его комфортным и весьма оригинальным».

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Стеклянные панели с эффектом градиента от бесцветного до изумрудного не скрывают живописную фактуру старых стен, но привносят свежее звучание в интерьер.

Стеклянные панели с эффектом градиента от бесцветного до изумрудного не скрывают живописную фактуру старых стен, но привносят свежее звучание в интерьер.

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Фрагмент ресторана. В декоре активно использованы латунные и зеркальные фактуры.

Фрагмент ресторана. В декоре активно использованы латунные и зеркальные фактуры.

Сказочный лес в интерьере московского ресторана

Руководитель проекта и автор идеи Анастасия Каспарян.

Руководитель проекта и автор идеи Анастасия Каспарян.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

​Как выбрать окна для загородного дома? 10 советов

Окна в доме ощутимо влияют на качество жизни в нем. В этой статье рассказываем, как выбрать хорошие окна, чтобы они защищали от сквозняков и сырости, пропускали больше света и способствовали общему комфорту жильцов.

#Интерьер #Дома

Выбираем идеальный пол: 5 вопросов, которые предстоит решить

В роскошном интерьере пол должен быть надежным, красивым, качественным и долговечным. Как выбрать пол для своего интерьера? Что такое роскошный пол? Зависит ли выбор пола от стиля интерьера? Все эти вопросы и еще целый ряд других мы задали Ольге Тихоновой, (компания Sturdy design), которая профессионально разбирается в вопросах пола.

#Интерьер

Спросили профи: что такое интерьер на века и как его оформить

Мнения разделились: часть дизайнеров искренне не верит в возможность реализации такого интерьера. Почему? Разбираемся в этом посте.

#Интерьер

Ничего лишнего: интерьер в стиле функционализм

Заказчики интерьера — взрослая супружеская пара — делали квартиру для себя, без оглядки на детей и внуков. Дизайнер Марта Логунцова оформила пространство визуально строго и предельно функционально, где с умом и пользой использован каждый метр жилой площади.

#Интерьер #Квартиры #Функциональная #Москва