Со всего мира

Ресторан Meat Head находится в здании бывших конюшен. Сводчатые потолки, открытая кирпичная кладка, небольшие окна по фасаду... Здесь пять залов, расположенных анфиладой. По центральной оси авторы проекта поставили длинные столы, над которыми повесили стилизованные крюки для мяса — хамона, пармских и вестфальских окороков.

Полный текст читайте в бумажной или электронной версии журнала - скидка 10%!