Твербуль

гриль–хаус в Москве

Дата публикации: 30.11.2011

Текст: Нина Фаризова

Фото: Vaga Karabashyan (Studio Sepia portraits classiques, www.studiosepia.fr)

Автор проекта: Валерий Лизунов

Архитектор: Юрий Колесников

Журнал: N8 (163) 2011

В старинном московском особняке XVIII века на Тверском бульваре недавно открылся гриль-хаус «Твербуль». Изначально этот дом принадлежал деду композитора Римского-Корсакова, а уже в XX веке в здании располагалась легендарная студия грамзаписи «Мелодия». В этом классическом особняке после реставрации были сохранены и деревянные перекрытия, и балкон, который выходит на Тверской бульвар, и часть кирпичной кладки. «Твербуль» разделен на три зоны, расположенные анфиладой. В центре основного зала за большими прозрачными ширмами находится кухня, на которой царствует знаменитый маэстро Анатолий Комм. Шеф рекомендует попробовать бургер «Твербуль» с черным трюфелем и фуа-гра, каре новозеландского ягненка в пряных травах и ризотто с белыми грибами.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Как современные художники улучшили общественные культурные пространства Москвы?

10 городских площадок украсили уникальные авторские муралы. Показываем их — и рассказываем, как проект «Контуры Культуры» модернизирует учреждения культуры с помощью стрит-арта.

#Места

АрхиЁлка-2024: успейте купить билет в октябре до повышения цены

5 декабря 2024 года приглашаем вас провести вечер в кругу самых ярких и успешных представителей интерьерного рынка и ведущих международных брендов премиум-сегмента.

#Новости

Интерьер на годы вперед: светлые тона и выразительные детали

Анастасия Пшеничная и команда Buro 2.5 создали для молодой девушки современный интерьер с французским акцентом.

#Интерьер #Квартиры #Современная классика #Москва

Dubai Design Week (6-9 ноября) 2024 посвящена 10-летию развития индустрии дизайна на Ближнем Востоке

Мероприятие проводится под патронажем Ее Высочества шейхи Латифы бинт Мохаммед ибн Рашид Аль Мактум, председателя Департамента культуры Дубая, и в стратегическом партнерстве с Dubai Design District (d3). SALON-interior второй год выступает официальным информационным партнером выставки.

#Новости