В акватории

ресторан «Шатёр» в Москве

Перейти
в галерею

Дата публикации: 13.03.2012

Текст: Нина Фаризова

Фото: Виктор Куплевацкий

Автор проекта: Евгений Кацнельсон, Марина Багрова

Журнал: N11 (166) 2011

Недавно в самом центре Москвы, на Чистопрудном бульваре, д. 12а, открылся обновленный ресторан на воде - «Шатер»

Известный московский ресторатор Евгений Кацнельсон (владелец ресторанов «Дантес», «Курвуазье», «Огни» «Скромное обаяние буржуазии», «Лига Пап», «Паста и баста») никогда не стремился делать ультрапафосные места. Дизайн своих ресторанов он преимущественно придумывает сам. Обновленный «Шатер» он решил сделать в стиле интерьеров махараджей. Здесь есть большой зал с баром и открытой кухней и столики на террасе прямо у воды. Мебель, светильники, текстиль - все привезено из Индии, с Бали и из Марокко. Столь аутентичная направленность ресторана никак не сказалась на меню: здесь подают блюда русской, китайской, американской, европейской и восточной кухни.