LA CORNUE:

Шоу-рум эксклюзивных французских кухонь открывается в начале сентября в Москве на Котельнической наб., д. 1/15

Перейти
в галерею

Ведущая рубрики: Наталья Седякина

Журнал: N9 (54) 2001

Шоу-рум эксклюзивных французских кухонь открывается в начале сентября в Москве на Котельнической наб., д. 1/15 (со стороны набережной) "И тут на меня нахлынули воспоминания. Это был вкус того маленького кусочка пирожного "мадлен", которым тетя Леони угощала меня, предварительно обмакнув его в чай или липовый отвар, каждое воскресное утро в Комбрее, когда я шел в ее комнату поздороваться с ней". Эта фраза из романа Марселя Пруста как нельзя более точно описывает тот дух, который может привнести в современное жилище кухня LA CORNUE. "В эпоху "фаст-фуд", микроволновых печей и быстрозамороженных продуктов весьма утешает тот факт, что есть еще люди, для которых вкус является приоритетом. Все, что предлагает LA CORNUE, посвящается им", - слова эти, принадлежащие президенту LA CORNUE Ксавье Дюпюи, открывают каталог знаменитых французских кухонь.
LA CORNUE обладают столь же изысканной внешностью, что и настоящие француженки, и такой же эксклюзивностью, как французская кухня (ибо на них можно приготовить самые сложные и самые "французские", так сказать, блюда). В 1908 году Альбер Дюпюи, тонкий ценитель хорошей кухни и страстный поклонник новых технологий, решил создать лучшую в мире плиту. Так возникла газовая плита, в которой воплощена революционная идея - использовать при приготовлении пищи циркуляцию горячего воздуха. Плиты собираются вручную, старательно и терпеливо. Причем каждая плита полностью делается одним мастером и носит его имя, выгравированное на латунной пластинке.