Рецептура счастья
В новом салоне кухонь Concept Shop Snaidero (Москва, ул. Остоженка, д. 27/3) состоялась презентация книги Елены Костюкович "Еда: итальянское счастье"
в галерею
Елена Костюкович уже много лет живет в Милане, поэтому понятие "итальянская кухня" для нее не ограничено пастой карбонара и пиццей "Маргарита". Умберто Эко в предисловии к книге сознается, что Елена, его постоянный переводчик, знает об Италии больше, чем он сам, в том числе и о вкусовых пристрастиях жителей провинции Фриули, из которой происходят знаменитые кухни