Riedel: послание в бутылке

Галерея "Бультхауп" и Гранд-отель "Европа" организовали в петербургском ресторане "Европа" дегустацию элитных вин из бокалов Riedel (коллекция "Сомелье"), которую провел сам Георг Ридель

Дата публикации: 01.05.2001

Фото: Георгий Шабловский

Ведущая рубрики: Наталья Седякина

Текст: Ольга Гвоздева

Журнал: N3 (59) 2002

Галерея "Бультхауп" и Гранд-отель "Европа" организовали в петербургском ресторане "Европа" дегустацию элитных вин из бокалов Riedel (коллекция "Сомелье"), которую провел сам Георг Ридель Десять лет назад Георг Ридель доказал: вкус и аромат напитка напрямую зависят... от формы бокала. Известно, что все богатство вкусовых ощущений складывается из четырех основных компонентов: за восприятие соленого, сладкого, кислого и горького вкусов отвечают различные зоны языка. Суть открытия, принесшего ему всемирную известность, в том, что свойства знаменитых вин также укладываются в жесткие рамки таблицы. Поставив эту "алгебру" на службу гармонии, Георг Ридель сумел создать уникальную коллекцию бокалов, каждый из которых носит название того напитка, для которого он предназначен. Сегодня коллекция Sommeliers насчитывает 34 бокала. "Бокал не влияет на качество вина, - говорит Ридель, - но он способен передать послание, содержащееся в бутылке".
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Сердце гостиной: как оформить потрясающую ТВ-зону дома

Телевизор сегодня — полноценный элемент интерьера, важная часть повседневной жизни и досуга. Рассказываем, как грамотно оформить ТВ-зону, чтобы она получилась стильной и удобной.

#Интерьер

Как красиво оформить кухню: 5 советов дизайнеров

Выдвижная барная стойка, стеклянный фартук, гранит для фасадов и другие идеи профи.

#Интерьер #Кухни и столовые

Выставка АРХ МОСКВА 2025: итоги

В Гостином дворе завершилась XXX Международная выставка-форум архитектуры и дизайна АРХ МОСКВА. В этом году участники экспозиции и деловой программы, откликаясь на призыв приглашенного куратора, художника Николая Полисского, высказывались о сути: архитектуры, профессии, творчества.

#Новости

Брутальная и динамичная: квартира для современного молодого человека

Интерьер квартиры на юго-западе Москвы его авторы из студии архитектуры ub.design создавали с учетом захватывающего панорамного вида на город.

#Интерьер #Квартиры #Современная #Москва