Рожденное среди камней

Вино Chateau Ducru-Beaucaillou урожая 1961 года

Дата публикации: 24.04.2000

Текст: Николай Федянин

Журнал: Platinum World Magazine

В истории Бордо было несколько лет, исключительно удачных для виноделов. Великими урожаями, или, как говорят знатоки, миллезимами, считаются 1900, 1945 и 1961 годы. Вероятно, к их числу стоит добавить и 2005 год, но вина этого урожая пока еще слишком молоды и не вошли в полную силу.

Неудивительно, что Chateau Ducru-Beaucaillou урожая 1961 года знатоки считают одним из лучших вин и шато Дюкрю-Бокайю, и региона Сен-Жюльен. В Сен-Жюльене поместье Дюкрю-Бокайю славится великолепными гравийными почвами - Beaucaillou означает "прекрасные камни". На таких почвах превосходно вызревает сорт каберне совиньон, доминирующий в ассамбляже Chateau Ducru-Beaucaillou. Здешние вина настолько хороши, что критики называют вина Дюкрю-Бокайю и некоторых других шато региона супервторыми, подразумевая, что они вполне могут соперничать с винами первого класса, Premier Grand Crue Classe. А в насыщенном букете Chateau Ducru-Beaucaillou 1961 года ценители выделяют заметные нотки черной смородины и ежевики, мягкие пряные оттенки и характерный для зрелых вин аромат кедра, который со временем приходит на смену аромату дуба.

Пополнить свою коллекцию бутылкой этого превосходного вина можно в винотеках Grand Cru.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Умный дизайн: как создать ванную комнату, которая никогда не выйдет из моды

Тренды дизайна быстротечны, а ванную проектируют на десятилетия. Рассказываем, как создать комфортный и продуманный интерьер, который останется актуальным надолго.

#Интерьер

От чего отказаться в современном санузле? 5 мнений дизайнеров

Черные смесители, натуральный камень, отдельно стоящая ванна и окрашенные стены — решения, которые эффектно выглядят на визуализациях, но могут в повседневной жизни могут преподнести неприятные сюрпризы?

#Интерьер #Ванные комнаты

​2К Светомастерская представляет коллекцию Stream (Стрим)

Коллекция Stream (Стрим) стала одной из первых, где бренд начал заново пропагандировать латунь в современном интерьере, показав металл как актуальный, тонкий и архитектурно выразительный материал.

#Новости

Вулканический авангард: как устроен сад Радичепура на Сицилии

Базальтовый грунт и засухоустойчивая флора: как экспериментальный парк у подножия Этны задает новые тренды в дизайне южноевропейской среды.

#Ландшафт и флора #Европейский ландшафт