Рожденное среди камней

Вино Chateau Ducru-Beaucaillou урожая 1961 года

Дата публикации: 24.04.2000

Текст: Николай Федянин

Журнал: Platinum World Magazine

В истории Бордо было несколько лет, исключительно удачных для виноделов. Великими урожаями, или, как говорят знатоки, миллезимами, считаются 1900, 1945 и 1961 годы. Вероятно, к их числу стоит добавить и 2005 год, но вина этого урожая пока еще слишком молоды и не вошли в полную силу.

Неудивительно, что Chateau Ducru-Beaucaillou урожая 1961 года знатоки считают одним из лучших вин и шато Дюкрю-Бокайю, и региона Сен-Жюльен. В Сен-Жюльене поместье Дюкрю-Бокайю славится великолепными гравийными почвами - Beaucaillou означает "прекрасные камни". На таких почвах превосходно вызревает сорт каберне совиньон, доминирующий в ассамбляже Chateau Ducru-Beaucaillou. Здешние вина настолько хороши, что критики называют вина Дюкрю-Бокайю и некоторых других шато региона супервторыми, подразумевая, что они вполне могут соперничать с винами первого класса, Premier Grand Crue Classe. А в насыщенном букете Chateau Ducru-Beaucaillou 1961 года ценители выделяют заметные нотки черной смородины и ежевики, мягкие пряные оттенки и характерный для зрелых вин аромат кедра, который со временем приходит на смену аромату дуба.

Пополнить свою коллекцию бутылкой этого превосходного вина можно в винотеках Grand Cru.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Доверьте уборку технологиям: современные пылесосы, которые обеспечат новый уровень чистоты

Сегодня пылесосы умеют гораздо больше, чем просто собирать пыль. Разбираемся, как современная техника помогает поддерживать дома чистоту без усилий.

#Интерьер

​Кто из девелоперов получил «Оскар» по итогам премии «Рекорды Рынка Недвижимости» в 2026 году?

28 мая международная премия «Рекорды Рынка Недвижимости 2026» назвала лучшие объекты и компании рынка. В 17-м сезоне премии было рассмотрено более 400 заявок со всей России, а церемония вновь собрала ведущих игроков девелоперской отрасли.

#Новости

Аскетизм, черно-белая гамма и функциональность: квартира в Москве

Дизайнеры из Санкт-Петербурга Дарья Боброва и Евгения Павлова создали для известного тренера по боксу лаконичный, светлый и монохромный интерьер в минималистском стиле.

#Интерьер #Квартиры #Минимализм #Москва

От чего отказаться в дизайне спальни: 5 мнений

Рассказываем, какие популярные решения в интерьере спальни дизайнеры считают ошибками. Проверьте, не мешают ли они вашему отдыху.

#Интерьер #Спальни