Съестные креативщики

Дизайн-пробы новой кухонной эры

Дата публикации: 10.09.2009

Дизайн-пробы новой кухонной эры

Какими будут наши бытовые будни лет через пять-десять? Этим вопросом озадачился проект Design Probes, который спровоцировал Philips Design на разработку целой серии дизайн-концептов чудо-машин новой кухонной эры. Результатом сотрудничества явились приспособление для полной диагностики съестного продукта на содержание всех полезных и неполезных веществ и микроэлементов, комбайн креативной трансформации и комнатная ферма.

Food Creation вдохновлена так называемой молекулярной гастрономией и работает по принципу стереолитографического принтера. Продукт расщепляется на мельчайшие частицы, почти идентичные молекуле, и затем в чистом виде или в композиции с иными ингредиентами принимает форму, заданную пользователем. Так, блюдо из овощей с пармезаном может превратиться в сырное деконструктивистское изваяние в духе Захи Хадид, погруженное в пенообразный бульон. Съестной креативщик берет на себя часть работы человеческой системы пищеварения и в то же время привносит в повседневность эстетику высокой кухни.

Идея комнатной фермы возникла из-за целого клубка генных, химических, экологических метаморфоз, которые претерпевает зеленый продукт, прежде чем достигнуть и напугать своей биографией потребителя. Домашняя мини-экосистема позволяет развести персональный зеленый огород посреди гостиной или столовой. Она может стать дополнением аквариума или террариума и комфортно существовать и задавать полезный микроклимат всему дому.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Как оформить интерьер для аренды: 6 советов от дизайнера

Дизайнер Оксана Агапонова рассказала, каким должен быть интерьер квартиры в аренду, чтобы она как можно дольше оставалась в хорошем состоянии и не требовала лишних вложений.

#Интерьер

Сердце гостиной: как оформить потрясающую ТВ-зону дома

Телевизор сегодня — полноценный элемент интерьера, важная часть повседневной жизни и досуга. Рассказываем, как грамотно оформить ТВ-зону, чтобы она получилась стильной и удобной.

#Интерьер

Лампа в дом: 6 новинок светильников-2025

От светильника-икебаны до лампы в наушниках. Сделали подборку медитативных и броских моделей из новых коллекций известных брендов.

#Где купить

5 культовых предметов дизайна XX века

От провокационного кресла UP Гаэтано Пеше до минималистичного шедевра Мис ван дер Роэ — эти культовые предметы не только выдержали испытание временем, но и продолжают вдохновлять дизайнеров по всему миру.

#Где купить