"Сухие" будни

Японский проектировщик Нобухико Арикава (Nobuhiko Arikawa) из студии Rice-Design разработал дизайн съедобных предметов для сервировки стола для Orto Cafe в Японии. Перед дизайнером стояла задача придумать экономичную альтернативу бумажной посуде, Арикава придумал не только функциональный бюджетный аналог, но и уникальный брендовый ход и безотходный экологичный материал.

Блюда, миски и палочки для еды сделаны из постного теста галет, что в старину использовали для изготовления сухих чрезвычайных припасов в длительных морских путешествиях. Такой материал в сухом состоянии может сохранять свои съестные качества и «держать форму» долгие месяцы. Первая пробная партия посуды была изготовлена пекарней Koratt и будет показана на дизайн-форуме Designing10 в Фукуоке с 25 по 29 апреля.