Тар-тар с икрой

Шеф-повар отеля Ararat Park Hyatt Moscow специально для читателей журнала SALON-interior приготовил тар-тар по оригинальному рецепту

Дата публикации: 17.06.2011

Шеф-повар отеля Ararat Park Hyatt Moscow специально для читателей журнала SALON-interior приготовил тар-тар по оригинальному рецепту

Нарежьте рыбу кубиками 5х5 мм. Измельчите чеснок и имбирь и смешайте с оливковым маслом, соевым соусом и соком лайма. Приправьте тар-тар соусом. Нарежьте лук и кервель. Выложите тар-тар на холодные тарелки, украсив сметаной с черной икрой, зеленью, долькой лайма и сухариками.

Статья "Тар-тар с икрой" опубликована в рубрике "Рецепт" журнала SALON-interior №3 (158) 2011
Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

​IDEM 2026: четыре дня итальянского счастья

У итальянцев есть особый талант — превращать повседневность в удовольствие, а удовольствие в искусство. Именно этому чувству посвящена неделя итальянского дизайна и образа жизни IDEM 2026, которая пройдёт в шестой раз в московском Новом Манеже с 18 по 21 ноября под девизом La Dolce Vita del Design (Сладкая жизнь дизайна). Строгое здание городской электростанции XIX века, выложенное красным кирпичом, на четыре дня наполнится теплом средиземноморского вкуса.

#Новости

Для просторных гостиных: новинка среди диванов

Итальянская новинка предназначается для интерьеров с размахом.

#Новости

Самые удобные решения в дизайне гостиной: 5 мнений профи

Как сделать гостиную одновременно эстетичной, технологичной и по-настоящему удобной для жизни? Профи делятся решениями, которые помогают создать комфортное пространство для отдыха, общения и приема гостей.

#Интерьер #Гостиные

Сады Боболи во Флоренции: зеленый театр династии Медичи

Раскинувшиеся на склоне холма за дворцом Питти, сады Боболи — главный эталон итальянского регулярного парка и «учебник» ландшафтной архитектуры для всей Европы.

#Ландшафт и флора #Европейский ландшафт #Италия