Интерьер в скандинавском стиле: уютный ресторан с нордическим характером
Скандинавия от пола до потолка — так кратко можно описать интерьерную концепцию ресторана «Бьёрн» в Москве.
![](/storage/thumbs/pub_image_seo/40/39686/310_194_s911.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16484/5000_5000_s126.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16485/5000_5000_s387.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16487/5000_5000_s171.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16488/5000_5000_s427.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16489/5000_5000_s139.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16490/5000_5000_s333.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16491/5000_5000_s179.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16492/5000_5000_s117.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16493/5000_5000_s395.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16494/5000_5000_s484.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16495/5000_5000_s297.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16497/5000_5000_s833.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16498/5000_5000_s283.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16499/5000_5000_s837.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16502/5000_5000_s279.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16504/5000_5000_s423.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16505/5000_5000_s136.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16506/5000_5000_s208.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16507/5000_5000_s352.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16509/5000_5000_s383.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16510/5000_5000_s189.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16512/5000_5000_s405.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16513/5000_5000_s154.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16514/5000_5000_s287.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16515/5000_5000_s111.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16517/5000_5000_s225.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16523/5000_5000_s275.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16524/5000_5000_s139.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16528/5000_5000_s387.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16531/5000_5000_s193.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16532/5000_5000_s158.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16537/5000_5000_s698.jpg)
![](/storage/thumbs/gallery/17/16538/5000_5000_s297.jpg)
в галерею
У ресторана Bjorn («Медведь» в переводе с датского), расположенного на улице Пятницкой, имидж одного из самых аутентичных скандинавских ресторанов Москвы. «Добро пожаловать в Скандинавию» — такой фразой гостей на входе встречают бородатые парни с татуировками. Заходя внутрь, понимаешь, что название оправдывает себя на сто процентов. Интерьер «Бьёрна» — суровый, лаконичный, честный. Здесь всё созвучно с дикой природой, всё по-настоящему — и работают здесь только мужчины. При его создании использовались исключительно натуральные материалы — дерево, камень, мох, рога, пни, ветки. Получилось по-северному сдержанное и монохромное пространство.
Авторы проекта — две хрупкие девушки: архитектор Екатерина Дятлова и декоратор Ирина Баранцева. Сложно поверить, что им удалось создать правдивый мужской интерьер. Не обошлось без сложностей. Старинное здание в центре Москвы на каждом этапе стройки постоянно подкидывало сюрпризы. Расчищенные от старых наслоений стены на поверку оказались выложены из криво положенных кирпичей разного размера. Поверхности смотрелись небрежно и неэстетично. Кирпич решили заменить, но для сохранения атмосферы взяли материал «с историей»: старинный кирпич в огромном количестве привезли из Ростова-на-Дону и заново выложили им стены.
Особую атмосферу в интерьере создают детали. Светильники привезли из Дании. Их купили у компании Lightyears — одного из ярчайших представителей скандинавской школы дизайна. Посуда также аутентичная. Перед тем как её приобрести, Екатерина и Ирина специально ездили в Копенгаген и лично познакомились с дизайнерами известной датской марки MENU, которая выпускает посуду.
Столы, лавки, барная стойка и подставки для сумок сделаны из дуба по эскизам авторов. У них лаконичные металлические подножья, сваренные из металла и покрашенные в серый цвет. Первоначально, подножья планировались сделать из бетона, но из-за технологических сложностей, от этой идеи отказались. Но так мебель смотрится даже более интересно и не перегружает и без того брутальное пространство.
![](https://salon.ru/img/salon_logo_desktop_white.png)