Винотека в скальном городе

Новый проект бельгийской студии architecten de vylder vinck taillieu – винотека в скальном городе Матера на юге Италии.

Дата публикации: 01.09.2017

Текст: Марина Волкова

Матера – одно из неофициальных чудес света, включена в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, своего рода Диснейленд для взрослых. Когда-то здесь жило несколько тысяч человек, но город расселили, дав жителям более комфортное жильё, и долгое время он стоял заброшенным. Его вернули к жизни туроператоры, превратившие пещеры в пятизвёздочные отели для японских туристов, и Мел Гибсон с его киносагой о Христе.

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

Пейзажи здесь действительно ветхозаветные. Считается, что Матера была обитаема ещё в доисторические времена, и даже для Италии, где у всего есть история, это уникальное место. Большая часть старого города, который показывают туристам, вырублена в скалах. Пещеры служили жилищем, в них молились, торговали, из них управляли городом. Многие из них уходят лабиринтами вглубь, в толщу скалы.

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

В одной из таких глубоких пещер предприниматель Джан Паоло Буциол открыл винотеку Dai Tosi, что переводится с венецианского диалекта как «У приятеля» и служит напоминанием о венецианских корнях Буциола. Он объявил конкурс на оформление ресторана, который выиграли architecten de vylder vinck taillieu. В портфолио бюро множество проектов: от градостроительных до частных. Есть общественные помещения: отели, рестораны и кафе. Бельгийцы умеют весьма бережно обращаться с историческим наследием, не уничтожая его.

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

Предпочитают минималистичные интерьеры с обстановкой hand made. Свои принципы работы они отстояли и в этом проекте. Помимо бельгийцев в проекте принимали участие дизайнеры Андреа Купуто, Франческо Либрицци и Мюллер ван Северен.

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

Ресторан расположился на трёх этажах. Вся мебель «встроенная», вырублена прямо в скале, кроме ярко-зелёных сервировочных столов. На них выставляют закуски (ресторан специализируется на кухне региона Базиликата) и бокалы во время дегустации. В интерьере всего два цвета: охра, цвет туфа, и ярко-зелёный (столы, подвесные светильники из муранского стекла).

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

Вино держат в секциях, также вырубленных прямо в туфе. В пещере сохраняется естественная прохлада, но для особенно «капризных» бутылок есть специальный холодильник. Винная карта Dai Tosi включает 250 наименований, большая часть вин – итальянские, но есть и французские, американские и даже новозеландские. Дизайнеры надеются, что место станет одной из достопримечательностей города, объявленного культурной столицей Европы в 2019 году.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Как создать умный интерьер? 5 правил и 15 модных гаджетов

Цифровая ментальность: новый образ мыслей диктует новый образ жизни. И интерьера. Это и «умный» дом, контролирующий все системы жизнеобеспечения жилья, и техника, и различные аксессуары, а теперь и «умная» мебель и светильники.

#Интерьер

Стильная и невидимая — новинка Falmec

Производитель бытовых приборов выпустил новую вытяжку-невидимку.

#Новости

Как оформить интерьер без визуального шума: 7 мнений дизайнеров

Рассказываем, что на самом деле дизайнеры считают визуальным шумом в интерьере и как с ним бороться.

#Интерьер

Тренд: 15 вещей в форме капли и гальки

Рассказываем, какие вещи помогут воплотить в доме модный тренд на естественность!

#Где купить