Винотека в скальном городе

Новый проект бельгийской студии architecten de vylder vinck taillieu – винотека в скальном городе Матера на юге Италии.

Текст: Марина Волкова

Матера – одно из неофициальных чудес света, включена в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, своего рода Диснейленд для взрослых. Когда-то здесь жило несколько тысяч человек, но город расселили, дав жителям более комфортное жильё, и долгое время он стоял заброшенным. Его вернули к жизни туроператоры, превратившие пещеры в пятизвёздочные отели для японских туристов, и Мел Гибсон с его киносагой о Христе.

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

Пейзажи здесь действительно ветхозаветные. Считается, что Матера была обитаема ещё в доисторические времена, и даже для Италии, где у всего есть история, это уникальное место. Большая часть старого города, который показывают туристам, вырублена в скалах. Пещеры служили жилищем, в них молились, торговали, из них управляли городом. Многие из них уходят лабиринтами вглубь, в толщу скалы.

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

В одной из таких глубоких пещер предприниматель Джан Паоло Буциол открыл винотеку Dai Tosi, что переводится с венецианского диалекта как «У приятеля» и служит напоминанием о венецианских корнях Буциола. Он объявил конкурс на оформление ресторана, который выиграли architecten de vylder vinck taillieu. В портфолио бюро множество проектов: от градостроительных до частных. Есть общественные помещения: отели, рестораны и кафе. Бельгийцы умеют весьма бережно обращаться с историческим наследием, не уничтожая его.

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

Предпочитают минималистичные интерьеры с обстановкой hand made. Свои принципы работы они отстояли и в этом проекте. Помимо бельгийцев в проекте принимали участие дизайнеры Андреа Купуто, Франческо Либрицци и Мюллер ван Северен.

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

Ресторан расположился на трёх этажах. Вся мебель «встроенная», вырублена прямо в скале, кроме ярко-зелёных сервировочных столов. На них выставляют закуски (ресторан специализируется на кухне региона Базиликата) и бокалы во время дегустации. В интерьере всего два цвета: охра, цвет туфа, и ярко-зелёный (столы, подвесные светильники из муранского стекла).

Винотека в скальном городе

Фото: пресс-служба

Фото: пресс-служба

Вино держат в секциях, также вырубленных прямо в туфе. В пещере сохраняется естественная прохлада, но для особенно «капризных» бутылок есть специальный холодильник. Винная карта Dai Tosi включает 250 наименований, большая часть вин – итальянские, но есть и французские, американские и даже новозеландские. Дизайнеры надеются, что место станет одной из достопримечательностей города, объявленного культурной столицей Европы в 2019 году.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

​Как выбрать окна для загородного дома? 10 советов

Окна в доме ощутимо влияют на качество жизни в нем. В этой статье рассказываем, как выбрать хорошие окна, чтобы они защищали от сквозняков и сырости, пропускали больше света и способствовали общему комфорту жильцов.

#Интерьер #Дома

Выбираем идеальный пол: 5 вопросов, которые предстоит решить

В роскошном интерьере пол должен быть надежным, красивым, качественным и долговечным. Как выбрать пол для своего интерьера? Что такое роскошный пол? Зависит ли выбор пола от стиля интерьера? Все эти вопросы и еще целый ряд других мы задали Ольге Тихоновой, (компания Sturdy design), которая профессионально разбирается в вопросах пола.

#Интерьер

Спросили профи: что такое интерьер на века и как его оформить

Мнения разделились: часть дизайнеров искренне не верит в возможность реализации такого интерьера. Почему? Разбираемся в этом посте.

#Интерьер

Ничего лишнего: интерьер в стиле функционализм

Заказчики интерьера — взрослая супружеская пара — делали квартиру для себя, без оглядки на детей и внуков. Дизайнер Марта Логунцова оформила пространство визуально строго и предельно функционально, где с умом и пользой использован каждый метр жилой площади.

#Интерьер #Квартиры #Функциональная #Москва