Волшебная лампа

ресторан Farsi в Москве

Дата публикации: 25.02.2000

Текст: Нина Фаризова

Фото: Денис Антипов

Автор проекта: Максим Солодай, Вячеслав Добряков, Максим Арефьев

Журнал: N11 (155) 2010

На третьем этаже гостиницы Radisson Royal Hotel, Moscow («Украина») недавно открылся ресторан иранской кухни Farsi

Персидские ковры ручной работы, муранское стекло, сусальное золото, оливковый паркет, резные плафоны, мебель с перламутровой инкрустацией, изготовленная на фамильных фабриках Ирана и Сирии, картины иранских художников на сюжеты персидских сказок - здесь каждая деталь заслуживает отдельного внимания. Авторы проекта специально ездили в Иран и Сирию, чтобы прочувствовать культуру Востока. Из фирменных иранских блюд шеф-повар Farsi рекомендует люля-кебаб из баранины, фаршированный сладким перцем и кусками курицы, микс-плов из четырех сортовриса с вишней, барбарисом, бобами и цедрой апельсина и шашлык из отбитой телячьей вырезки с печеным помидором.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставлять комментарии
Эти статьи могут вам понравиться:

Что важно предусмотреть в строительстве дома

Возведение частного дома — процесс основательный. Он требует вдумчивого подхода и внимания к каждой детали, чтобы впоследствии не разочароваться в результате и не заниматься ремонтом или перестройкой. Мы узнали у архитекторов, какие основные моменты стоит учесть при строительстве.

#Спецпроекты

Как создать сказочный интерьер: 5 приёмов и 13 вещей

Перед Новым годом так хочется сказки! Рассказываем, как создать её в интерьере.

#Где купить

Людовик XV — в розовом

Новинка французской фабрики Moissonnier — модный классический комод.

#Новости

Новые модификации легендарного стола Жана-Мари Массо

Модель Rock — одна из икон дизайна. В преддверии Миланской выставки производитель стола, фабрика MDF Italia, показывает её новую версию.

#Новости